Bérard Père et Fils Châteauneuf du Pape 1967 - PROMO -10% !
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Le Châteauneuf-du-Pape 1967 de Bérard Père et Fils, issu des terroirs de galets et d’argile, marie Grenache, Mourvèdre et Syrah. Ses arômes de fruits mûrs et d’épices précèdent une bouche équilibrée, à la fois généreuse et minérale. Idéal avec un gigot d’agneau ou des fromages.
Un domaine familial ancré au cœur de Châteauneuf-du-Pape, où chaque bouteille porte l’héritage d’un terroir légendaire et d’un savoir-faire transmis de génération en génération.
- Terroir : Sols galets roulés et argilo-calcaires de l’appellation Châteauneuf-du-Pape, baignés de soleil méditerranéen – un écrin pour des vins d’une profondeur rare.
- Vinification : Assemblages minutieux, élevage patient et respect des cépages emblématiques pour des cuvées à la fois puissantes et d’une élégante précision.
Notes de dégustation du vin Bérard Père et Fils Châteauneuf-du-Pape 1967
À l’œil : Robe grenat aux reflets tuilés, d’une densité soyeuse, trahissant une maturité accomplie et une structure encore vibrante.
Au nez : Arômes de mûre sauvage, de réglisse fondue et de tabac blond, relevés par une touche de garrigue et une subtile salinité minérale.
En bouche : Texture veloutée, tanins fondus mais présents, équilibrés par une acidité vive et une finale longue, portée par des notes de cacao et d’épices douces.
Température de service : 16-18°C – Verre à vin rouge de type Bordeaux, large et généreux.
Millésime 1967
Un millésime marqué par un été chaud et sec, offrant des raisins concentrés et des vins d’une maturité précoce, tout en conservant une belle fraîcheur.
- Potentiel de garde : Ce vin, déjà à son apogée, est à déguster sans plus attendre, dans des conditions de conservation optimales (cave fraîche, à l’abri de la lumière et des vibrations).
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