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Bourgogne
| Vosne Romanée
Henry Lamarche Vosne Romanée 1989
128370
Rouge
75cl
100% des vins
proposés en stock
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Le Henry Lamarche Vosne-Romanée 1989, Pinot Noir d’exception né sur les sols calcaires de Vosne-Romanée, révèle des arômes évolués de sous-bois, truffe et épices. Sa texture soyeuse et sa minéralité en font un vin précis et élégant, idéal avec un faisan ou un bœuf bourguignon.
Domaine François Lamarche
Héritier d’un savoir-faire familial ancré dans les coteaux de Vosne-Romanée, ce domaine incarne l’élégance discrète des grands vins de Bourgogne.
- Terroir : Sols argilo-calcaires de la Côte de Nuits, où les Pinot Noir développent une minéralité crayeuse et une profondeur unique.
- Vinification : Approche traditionnelle, respectueuse des équilibres naturels, pour des cuvées d’une précision soyeuse.
Notes de dégustation du vin Henry Lamarche Vosne-Romanée 1989
À l’œil – Une robe rouge grenat aux reflets tuilés, d’une densité veloutée, trahissant les années de patience en cave.
Au nez – D’abord des notes de griotte confite et de rose fanée, puis des effluves de sous-bois humide, de truffe noire et une touche saline rappelant les pierres à fusil.
En bouche – Une texture soyeuse, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, avec une finale longue et légèrement épicée, où se mêlent réglisse et tabac blond.
À servir entre 16 et 18°C, dans un verre à Bourgogne pour libérer ses arômes complexes.
Millésime 1989
Un millésime généreux, marqué par un été chaud et un automne sec, offrant des vins charnus et d’une maturité accomplie.
- Potentiel de garde : À boire maintenant, avec un potentiel de conservation jusqu’en 2025 dans des conditions optimales (cave fraîche et humide).
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Héritier d’un savoir-faire familial ancré dans les coteaux de Vosne-Romanée, ce domaine incarne l’élégance discrète des grands vins de Bourgogne.
- Terroir : Sols argilo-calcaires de la Côte de Nuits, où les Pinot Noir développent une minéralité crayeuse et une profondeur unique.
- Vinification : Approche traditionnelle, respectueuse des équilibres naturels, pour des cuvées d’une précision soyeuse.
Notes de dégustation du vin Henry Lamarche Vosne-Romanée 1989
À l’œil – Une robe rouge grenat aux reflets tuilés, d’une densité veloutée, trahissant les années de patience en cave.
Au nez – D’abord des notes de griotte confite et de rose fanée, puis des effluves de sous-bois humide, de truffe noire et une touche saline rappelant les pierres à fusil.
En bouche – Une texture soyeuse, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, avec une finale longue et légèrement épicée, où se mêlent réglisse et tabac blond.
À servir entre 16 et 18°C, dans un verre à Bourgogne pour libérer ses arômes complexes.
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