Le Domaine Dugat-Py propose des vins à plusieurs niveaux de la hiérarchie bourguignonne, et les différences sont significatives. Le Gevrey-Chambertin village provient de parcelles situées en plaine ou en bas de coteau ; il est plus accessible, fruité et souple, idéal pour une consommation à moyen terme. Les Premiers Crus, issus de lieux-dits identifiés sur les pentes du coteau, offrent davantage de structure et de complexité. Les Grands Crus , Charmes-Chambertin, Mazis-Chambertin, Chambertin, proviennent des meilleures parcelles classées, avec des sols, des expositions et des microclimats d'exception. Ce sont les expressions les plus concentrées, les plus profondes et les plus longévives de l'art du domaine Dugat-Py.