Das Weingut Dugat-Py bietet Weine auf mehreren Stufen der burgundischen Hierarchie an, und die Unterschiede sind beträchtlich. Der Gevrey-Chambertin Village stammt aus Parzellen in der Ebene oder am unteren Hang; er ist zugänglicher, fruchtig und geschmeidig – ideal für den mittelfristigen Genuss. Die Premiers Crus, aus ausgewiesenen Lagen an den Hangflächen, bieten mehr Struktur und Komplexität. Die Grands Crus – Charmes-Chambertin, Mazis-Chambertin, Chambertin – stammen aus den besten klassifizierten Parzellen mit außergewöhnlichen Böden, Expositionen und Mikroklimata. Sie sind die konzentriertesten, tiefgründigsten und langlebigsten Ausdrucksformen der Kunst des Weinguts Dugat-Py.