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Quels sont les cépages utilisés par le Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande et en quoi son encépagement est-il original ?
La variété et la proportion des cépages du Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande sont uniques dans l'appellation. L'encépagement est dominé par le Cabernet Sauvignon (64 %), qui apporte structure et profondeur. Il est complété par le Merlot (27 %), qui contribue à la rondeur et à la souplesse, ainsi que par le Cabernet Franc (6 %) et le Petit Verdot (3 %), qui ajoutent des touches de complexité et d'épices. La proportion de Merlot, inhabituellement généreuse pour un grand Pauillac, est l'une des signatures historiques du domaine et explique en partie la séduction exercée dès la jeunesse par ses vins.
