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Louis Roederer Coteaux Champenois Hommage à Camille 2022 bianco
Il Louis Roederer Coteaux Champenois Hommage à Camille 2022 blanc, proveniente dal Mesnil-sur-Oger, esprime la purezza dello Chardonnay. Vinificato in anfore di arenaria e barrique, seduce con le sue note di mirabella e nocciola. Fresco e minerale, si conserva 5-8 anni e sublima pesce e formaggi stagionati.
Louis Roederer
Maison familiare fondata nel 1776, Louis Roederer incarna il rigore e l'indipendenza nel cuore della Champagne. Il suo vigneto, coltivato in biodinamica, attinge dai Grands Crus un'espressione pura del terroir.
– Terroir: Suoli cretosi della Côte des Blancs, parcelle classificate in Grands Crus, clima fresco e minerale che plasma vini di grande precisione.
– Vinificazione: Metodi delicati – macerazione pellicolare, fermentazione spontanea e affinamento sui lieviti – per rivelare la complessità dello Chardonnay senza artifici.
Note di degustazione del vino Louis Roederer Coteaux Champenois Hommage à Camille 2022
All'occhio – Una veste giallo dorato, luminosa e densa, con riflessi setosi che preannunciano una materia generosa e cesellata.
Al naso – Un bouquet intenso dove si mescolano la mirabella matura, i fiori bianchi in fiore, la nocciola tostata e un tocco salino di gesso appena tagliato.
In bocca – L'attacco è ampio, sostenuto da una succosità sugosa che si equilibra con una freschezza salina e una mineralità cretosa, lasciando un finale lungo e teso.
Servire tra 10 e 12 °C in un calice da vino bianco di Borgogna per liberarne gli aromi.
Annata 2022
Un'annata segnata da una maturità generosa e da un'acidità preservata, che offre un raro equilibrio tra ricchezza e tensione.
– Potenziale di invecchiamento: 8-12 anni, da conservare in un luogo fresco (12-14 °C) e al riparo dalla luce.
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Maison familiare fondata nel 1776, Louis Roederer incarna il rigore e l'indipendenza nel cuore della Champagne. Il suo vigneto, coltivato in biodinamica, attinge dai Grands Crus un'espressione pura del terroir.
– Terroir: Suoli cretosi della Côte des Blancs, parcelle classificate in Grands Crus, clima fresco e minerale che plasma vini di grande precisione.
– Vinificazione: Metodi delicati – macerazione pellicolare, fermentazione spontanea e affinamento sui lieviti – per rivelare la complessità dello Chardonnay senza artifici.
Note di degustazione del vino Louis Roederer Coteaux Champenois Hommage à Camille 2022
All'occhio – Una veste giallo dorato, luminosa e densa, con riflessi setosi che preannunciano una materia generosa e cesellata.
Al naso – Un bouquet intenso dove si mescolano la mirabella matura, i fiori bianchi in fiore, la nocciola tostata e un tocco salino di gesso appena tagliato.
In bocca – L'attacco è ampio, sostenuto da una succosità sugosa che si equilibra con una freschezza salina e una mineralità cretosa, lasciando un finale lungo e teso.
Servire tra 10 e 12 °C in un calice da vino bianco di Borgogna per liberarne gli aromi.
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