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Borgogna
| Volnay 1er cru
Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2001
110044
Rosso
75cl
Danneggiata
86/100
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Il Volnay 1er Cru Clos du Château des Ducs 2001 del Domaine Michel Lafarge è un Pinot Noir nato su un terroir gessoso. I suoi aromi di frutti rossi e spezie dolci, affinati in botti, precedono una bocca setosa e minerale. Da degustare fino al 2025, accompagna selvaggina e formaggi stagionati.
Domaine Michel Lafarge
Erede di un savoir-faire familiare radicato a Volnay, questa tenuta coltiva con rigore l'espressione pura dei suoi terroir borgognoni.
- Terroir : Suoli argillo-calcarei dei pendii di Volnay, dove il Pinot Noir rivela una mineralità gessosa e un'eleganza setosa.
- Vinificazione : Metodi tradizionali, affinamento in botti per preservare la tensione e la precisione del frutto.
Note di degustazione del vino Domaine Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2001
All'occhio : Colore granato con riflessi color tegola, di una texture vellutata e profonda.
Al naso : Aromi di griotte matura, violetta appassita, sottobosco umido e un tocco salino che ricorda i suoli calcarei del Clos.
In bocca : Attacco setoso, acidità vivace e mineralità gessosa che sostiene un finale lungo e teso, segnato da note di liquirizia e spezie dolci.
Servire a 14-16°C in un calice da Borgogna per liberare le sue sfumature.
Annata 2001
Un'annata segnata da una maturità equilibrata, dove la freschezza delle notti ha preservato la tensione del Pinot Noir.
- Potenziale di invecchiamento : Da bere fino al 2025 in condizioni di cantina fresca e umida.
Leggi di più
Erede di un savoir-faire familiare radicato a Volnay, questa tenuta coltiva con rigore l'espressione pura dei suoi terroir borgognoni.
- Terroir : Suoli argillo-calcarei dei pendii di Volnay, dove il Pinot Noir rivela una mineralità gessosa e un'eleganza setosa.
- Vinificazione : Metodi tradizionali, affinamento in botti per preservare la tensione e la precisione del frutto.
Note di degustazione del vino Domaine Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2001
All'occhio : Colore granato con riflessi color tegola, di una texture vellutata e profonda.
Al naso : Aromi di griotte matura, violetta appassita, sottobosco umido e un tocco salino che ricorda i suoli calcarei del Clos.
In bocca : Attacco setoso, acidità vivace e mineralità gessosa che sostiene un finale lungo e teso, segnato da note di liquirizia e spezie dolci.
Servire a 14-16°C in un calice da Borgogna per liberare le sue sfumature.
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