Haut Brion 2000
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보르도 (Bordeaux) | 페삭 레오냥 (Pessac Léognan)

오 브리옹 (Haut Brion) 2000

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샤토 오-브리옹 (Château Haut-Brion) 2000은 페삭-레오냥 (Pessac-Léognan)의 자갈 토양에서 탄생하여, 검은 과일, 담배, 흑연의 향에 실크 같은 타닌 구조를 결합합니다. 오크통에서 숙성되어 우아하고 신선하며 미네랄한 입맛을 선사합니다. 장기 보관이나 구운 양고기와도 잘 어울립니다.

샤토 오-브리옹 (Château Haut-Brion)
페삭-레오냥 (Pessac-Léognan)의 자갈 토양에 뿌리를 둔 역사적인 도멘으로, 16세기부터 보르도 위대한 와인의 발상지입니다.
- 테루아: 페삭-레오냥 (Pessac-Léognan) 아펠라시옹의 자갈과 점토-석회질 토양으로, 희귀한 미네랄리티와 우아함을 지닌 와인을 만들어냅니다.
- 양조: 보르도 품종의 세심한 블렌딩, 과일의 순수함과 테루아의 복합성을 드러내기 위해 인내를 갖고 숙성.


샤토 오-브리옹 (Château Haut-Brion) 오-브리옹 (Haut-Brion) 2000 와인 시음 노트

눈으로: 크리스탈처럼 빛나는 광채와 실크 같은 밀도를 지닌, 그라나 반사광의 짙은 루비 색조.
코에서: 잘 익은 블랙커런트와 야생 블랙베리의 아로마, 이어 삼나무, 금발 담배, 습한 덤불을 연상시키는 염분감.
입 안에서: 벨벳 같은 질감, 생동감 있는 산미와 백악질의 미네랄리티, 섬세한 타닌, 감초와 카카오의 뉘앙스가 감도는 긴 여운.
복합성을 충분히 발휘할 수 있도록 보르도 잔에 16-18°C로 서빙하십시오.


2000년 빈티지

태양이 빛나는 빈티지로, 포도의 성숙도가 놀라운 농축미와 조화를 지닌 와인을 탄생시켰습니다.
- 숙성 잠재력: 최적의 조건(안정적인 온도, 제어된 습도)에서 2035-2040년까지 보관 가능.

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