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Il Château Haut-Brion 2000, nato dalle graves di Pessac-Léognan, unisce frutti neri, tabacco e grafite a una struttura tannica setosa. Affinato in botti, offre una bocca elegante, fresca e minerale. Perfetto per la conservazione o su un agnello arrosto.
Château Haut-Brion
Un domaine storico radicato nelle graves di Pessac-Léognan, culla dei grandi vini di Bordeaux dal XVI secolo.
- Terroir: Suoli ghiaiosi e argillo-calcarei dell'appellazione Pessac-Léognan, che conferiscono ai vini una mineralità e un'eleganza rare.
- Vinificazione: Assemblaggio meticoloso dei vitigni bordolesi, affinato con pazienza per rivelare la purezza del frutto e la complessità del terroir.
Note di degustazione del vino Château Haut-Brion Haut-Brion 2000
All'occhio: Veste di un rosso profondo con riflessi granato, di una densità setosa e di una brillantezza cristallina.
Al naso: Aromi di ribes nero maturo, di mora selvatica, seguiti da note di cedro, tabacco biondo e un tocco salino che ricorda il sottobosco umido.
In bocca: Texture vellutata, sostenuta da un'acidità vivace e una mineralità gessosa, con tannini fini e un finale lungo, segnato da sfumature di liquirizia e cacao.
Servire a 16-18°C in un calice da Bordeaux per liberarne tutta la complessità.
Annata 2000
Un'annata solare, dove la maturità delle uve ha dato vita a un vino di notevole concentrazione e armonia.
- Potenziale di invecchiamento: Da conservare fino al 2035-2040 in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).
Leggi di più
Un domaine storico radicato nelle graves di Pessac-Léognan, culla dei grandi vini di Bordeaux dal XVI secolo.
- Terroir: Suoli ghiaiosi e argillo-calcarei dell'appellazione Pessac-Léognan, che conferiscono ai vini una mineralità e un'eleganza rare.
- Vinificazione: Assemblaggio meticoloso dei vitigni bordolesi, affinato con pazienza per rivelare la purezza del frutto e la complessità del terroir.
Note di degustazione del vino Château Haut-Brion Haut-Brion 2000
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Al naso: Aromi di ribes nero maturo, di mora selvatica, seguiti da note di cedro, tabacco biondo e un tocco salino che ricorda il sottobosco umido.
In bocca: Texture vellutata, sostenuta da un'acidità vivace e una mineralità gessosa, con tannini fini e un finale lungo, segnato da sfumature di liquirizia e cacao.
Servire a 16-18°C in un calice da Bordeaux per liberarne tutta la complessità.
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