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부르고뉴 (Bourgogne)
| 주브레 샹베르탱 프르미에 크뤼 (Gevrey Chambertin 1er cru)
프리외레 로쉬 (Prieuré Roch) 주브레 샹베르탱 1er 크뤼 클로 데 바루아유 비에유 비뉴 (Gevrey Chambertin 1er Cru Clos des Varoilles Vieilles Vignes) 2021
130260
레드 (Rouge)
75cl
와인의 100%
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클로 데 바루아이 비에이 비뉴 (Clos des Varoilles Vieilles Vignes) 2021, 주브레-샹베르탱 1er Cru (Gevrey-Chambertin 1er Cru)는 도멘 프리외레 로슈 (Domaine Prieuré Roch)의 우드 숙성 레드 와인입니다. 붉은 과실, 스파이스, 미네랄리티가 우아하게 어우러집니다. 입 안에서는 벨벳 같은 타닌과 지속적인 신선함이 느껴집니다. 10년간 기다릴 수 있으며, 육류 및 치즈와 잘 어울립니다.
도멘 프리외레 로슈 (Domaine Prieuré Roch)
코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 의 중심부에 자리한 이 도메인은 부르고뉴의 유산과 생명에 대한 존중을 바탕으로 한 포도 재배 탁월성의 추구가 결합된 곳입니다.
- 테루아 : 주브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin), 본 로마네 (Vosne-Romanée) 또는 뉘-생-조르주 (Nuits-Saint-Georges) 의 탁월한 구획들로, 점토석회암 토양과 올드 바인이 희귀한 깊이를 지닌 와인을 만들어냅니다.
- 양조 : 과실의 순수함과 테루아의 미네랄리티를 드러내기 위한 생역동적 접근법, 자연 발효 및 정밀한 숙성.
도멘 프리외레 로슈 (Domaine Prieuré Roch) 주브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin) 1er Cru 클로 데 바루아이 비에이 비뉴 (Clos des Varoilles Vieilles Vignes) 2021 와인 테이스팅 노트
- 외관 : 짙고 발광하는 가닛 빛 반사광을 지닌 짙은 루비 컬러로, 풍성한 풍미와 실키한 질감을 예고합니다.
- 향 : 처음에는 신선한 그리오트 체리와 야생 블랙베리의 노트가 느껴지고, 이어서 감초, 축축한 낙엽, 제브레 (Gevrey) 의 백악질 토양을 연상시키는 약간의 염분감이 따릅니다.
- 입 안에서 : 섬세하고 촘촘한 타닌이 생동감 있는 산도와 백악질 미네랄리티와 균형을 이루는 솔직하고 풍성한 어택이, 제비꽃과 부드러운 스파이스 아로마가 감도는 길고 우아한 피니시로 이어집니다.
14~16°C로 서빙하여, 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 따라 복잡성을 한껏 발산시키십시오.
2021 빈티지
신선함과 긴장감이 특징인 빈티지로, 포도의 성숙도와 생동감 있는 산도가 조화를 이루어 젊을 때도 즐길 수 있으면서도 훌륭한 숙성 잠재력을 갖춘 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력 : 10~15년, 최적의 조건(안정적인 온도, 관리된 습도, 빛 차단)에서 보관하십시오.
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코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 의 중심부에 자리한 이 도메인은 부르고뉴의 유산과 생명에 대한 존중을 바탕으로 한 포도 재배 탁월성의 추구가 결합된 곳입니다.
- 테루아 : 주브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin), 본 로마네 (Vosne-Romanée) 또는 뉘-생-조르주 (Nuits-Saint-Georges) 의 탁월한 구획들로, 점토석회암 토양과 올드 바인이 희귀한 깊이를 지닌 와인을 만들어냅니다.
- 양조 : 과실의 순수함과 테루아의 미네랄리티를 드러내기 위한 생역동적 접근법, 자연 발효 및 정밀한 숙성.
도멘 프리외레 로슈 (Domaine Prieuré Roch) 주브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin) 1er Cru 클로 데 바루아이 비에이 비뉴 (Clos des Varoilles Vieilles Vignes) 2021 와인 테이스팅 노트
- 외관 : 짙고 발광하는 가닛 빛 반사광을 지닌 짙은 루비 컬러로, 풍성한 풍미와 실키한 질감을 예고합니다.
- 향 : 처음에는 신선한 그리오트 체리와 야생 블랙베리의 노트가 느껴지고, 이어서 감초, 축축한 낙엽, 제브레 (Gevrey) 의 백악질 토양을 연상시키는 약간의 염분감이 따릅니다.
- 입 안에서 : 섬세하고 촘촘한 타닌이 생동감 있는 산도와 백악질 미네랄리티와 균형을 이루는 솔직하고 풍성한 어택이, 제비꽃과 부드러운 스파이스 아로마가 감도는 길고 우아한 피니시로 이어집니다.
14~16°C로 서빙하여, 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 따라 복잡성을 한껏 발산시키십시오.
2021 빈티지
신선함과 긴장감이 특징인 빈티지로, 포도의 성숙도와 생동감 있는 산도가 조화를 이루어 젊을 때도 즐길 수 있으면서도 훌륭한 숙성 잠재력을 갖춘 와인을 선사합니다.
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