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부르고뉴 (Bourgogne)
| 샹베르탱 클로 드 베즈 (Chambertin Clos de Bèze)
프리외레 로쉬 샹베르탱 클로 드 베즈 (Prieuré Roch Chambertin Clos de Bèze) 2014
130249
레드 (Rouge)
75cl
다른 빈티지
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코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 석회질 토양에서 탄생한 샹베르탱 클로 드 베즈 그랑 크뤼 2014 (Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2014)는 오크 숙성된 피노 누아입니다. 붉은 과실, 스파이스, 분필 같은 미네랄리티의 노트. 균형 잡힌 입맛, 섬세한 타닌. 적색 육류나 치즈와 함께 10년 후가 완벽합니다.
도멘 프리외레 로슈 (Domaine Prieuré Roch)
코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 한가운데에 자리한 이 가족 도멘은 예외적인 떼루아의 엄격함을 구현하며, 각각의 퀴베는 생물학적, 생력학적 노하우의 유산을 반영합니다.
- 떼루아 : 부르고뉴 그랑 크뤼의 점토-석회질 및 이회토 토양으로, 드물게 깊은 미네랄리티를 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조 : 피노 누아의 순수함과 떼루아의 충실한 표현을 존중하는 최소 개입 방식.
도멘 프리외레 로슈 샹베르탱 클로 드 베즈 2014 (Domaine Prieuré Roch Chambertin Clos de Bèze 2014) 와인 시음 노트
- 눈으로 보기 : 가넷 빛이 감도는 깊은 퍼플 로브, 실크 같은 밀도와 수정 같은 광채.
- 코에서 : 신선한 그리오트 체리, 섬세한 제비꽃, 녹아든 감초, 촉촉한 숲 향기의 아로마에 짭조름한 터치와 분필 같은 미네랄리티가 더해집니다.
- 입 안에서 : 벨벳 같은 질감, 생동감 있는 산도, 우아한 타닌과 지속적인 짠맛이 받쳐주는 긴 피니시가 어우러지는 정확하고 팽팽한 어택.
부르고뉴 잔에 16~18°C로 서빙하여 와인의 모든 복합미를 끌어내십시오.
2014 빈티지
균형 잡힌 성숙도와 보존된 신선함이 특징인 빈티지로, 탁월한 긴장감과 조화로운 구조의 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력 : 서늘하고 습한 셀러에서 15~20년 보관하며, 빛을 차단하십시오.
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코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 한가운데에 자리한 이 가족 도멘은 예외적인 떼루아의 엄격함을 구현하며, 각각의 퀴베는 생물학적, 생력학적 노하우의 유산을 반영합니다.
- 떼루아 : 부르고뉴 그랑 크뤼의 점토-석회질 및 이회토 토양으로, 드물게 깊은 미네랄리티를 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조 : 피노 누아의 순수함과 떼루아의 충실한 표현을 존중하는 최소 개입 방식.
도멘 프리외레 로슈 샹베르탱 클로 드 베즈 2014 (Domaine Prieuré Roch Chambertin Clos de Bèze 2014) 와인 시음 노트
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- 코에서 : 신선한 그리오트 체리, 섬세한 제비꽃, 녹아든 감초, 촉촉한 숲 향기의 아로마에 짭조름한 터치와 분필 같은 미네랄리티가 더해집니다.
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2014 빈티지
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