Armand Rousseau Clos de la Roche 1989
Bourgogne | Clos de la Roche

Armand Rousseau Clos de la Roche 1989

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Clos de la Roche 1989 vom Weingüter Armand Rousseau, Grand Cru aus Bourgogne, schöpft seine Mineralität aus kalkhaltigen Böden. Dieser im Fass gereifte Pinot Noir bietet Noten von dunklen Früchten und Gewürzen. Der Gaumen, samtig und frisch, endet mit einem kreidigen Abgang. Ideal bis 2030 zu Wild.

Weingüter Armand Rousseau
Inmitten von Gevrey-Chambertin verkörpert dieses familiengeführte Weingüter seit Beginn des 20. Jahrhunderts die burgundische Exzellenz.
- Terroir: Außergewöhnliche Parzellen in Grand Cru – kalkhaltige und mergelhaltige Böden der Côte de Nuits, wo der Pinot Noir seine ganze Tiefe entfaltet.
- Vinifikation: Ein traditioneller Ansatz, der Geduld und Präzision vereint, für Weine von mineralischer Eleganz und bemerkenswerter Spannung.

Verkostungsnotizen zum Wein Weingüter Armand Rousseau Clos de la Roche 1989

Im Auge: Ein Granatroben mit ziegelroten Reflexen von seidiger Dichte, der das Alter mit diskreter Eleganz verrät.
In der Nase: Zunächst Noten von eingemachter schwarzer Kirsche und verwelkten Veilchen, dann tiefere Aromen von Unterholz, Trüffel und ein salziger Hauch, wie ein Windhauch über den Kalksteinhängen.
Am Gaumen: Eine samtige Textur, getragen von einer lebhaften Säure und einer kreidigen Mineralität, die sich in einem langen und präzisen Abgang entfaltet, wo sich sanfte Gewürze und geschmeichelte Tannine vermischen.

Bei 14 bis 16 °C servieren, in einem Bourgogne-Glas, um die volle Komplexität zu entfalten.

Jahrgang 1989

Ein großzügiger Jahrgang, geprägt durch eine optimale Reife der Trauben, der kraftvolle und ausgewogene Weine hervorbringt.
- Lagerpotenzial: Heute zu genießen oder noch 5 bis 10 Jahre unter optimalen Bedingungen aufzubewahren (kühler Keller, lichtgeschützt).
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