Olivier Horiot

El Champagne Olivier Horiot: Champagne y vinos de Les Riceys en biodinámica

El Champagne de la bodega Olivier Horiot: compra al mejor precio

Instalado en Les Riceys, en la Côte des Bar, el Champagne Olivier Horiot es una de las bodegas más originales de toda la Champagne. Sobre aproximadamente ocho hectáreas y media conducidas en biodinámica, el viticultor cultiva las siete variedades autorizadas en la denominación, entre ellas el arbane, el petit meslier, el pinot blanc y el pinot gris, casi desaparecidos en otros lugares. Vinificaciones por lieu-dit, levaduras indígenas, crianzas en barrica, sin clarificación ni filtración y dosages nulos o mínimos: la gama reúne champagnes anada, pero también Rosés des Riceys y Coteaux Champenois de antología.

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40,00 € - 280,00 €

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Puntuación Parker WA

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Puntuación Burghound

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Puntuación Revue du Vin de France

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Puntuación Bettane & Desseauve

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Olivier Horiot Rosé des Riceys en Valingrain 2019
Nuevo
Bio
5 en stock
129906
Rosé
75cl
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Champagne | Champagne

Olivier Horiot Rosé des Riceys en Valingrain 2019

48,00 € IVA incluido por botella
40,00 € IVA excluido
Olivier Horiot Coffret 4 Botellas Contrées 2012
Nuevo
Bio
Biodynamie
0 en stock
129905
Blanco
75cl
Val du Clos 2012, Fragnoy 2012, Val Bazot 2012, Escharere 2012
Víctima de su éxito
Champagne | Champagne

Olivier Horiot Coffret 4 Botellas Contrées 2012

264,00 € IVA incluido por botella
220,00 € IVA excluido
Olivier Horiot Rosé de Saignée Sève En Barmont Brut Nature 2017
Nuevo
Bio
Biodynamie
6 en stock
129904
Rosé
75cl
Disgorged 2023
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Champagne | Champagne

Olivier Horiot Rosé de Saignée Sève En Barmont Brut Nature 2017

54,00 € IVA incluido por botella
45,00 € IVA excluido
Olivier Horiot Métisse Brut Nature
Nuevo
Bio
Biodynamie
20 en stock
129903
Blanco
75cl
Disgorgado 2025
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Champagne | Champagne

Olivier Horiot Métisse Brut Nature

45,00 € IVA incluido por botella
37,50 € IVA excluido
Olivier Horiot Blanc de Noirs Envol Brut Nature
Nuevo
Bio
Biodynamie
6 en stock
129902
Blanco
75cl
Disgorged 2023
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Champagne | Champagne

Olivier Horiot Blanc de Noirs Envol Brut Nature

78,00 € IVA incluido por botella
65,00 € IVA excluido
Olivier Horiot Blanc de Blancs Ailleurs Brut Nature 2020
Nuevo
Bio
Biodynamie
7 en stock
129901
Blanco
75cl
Disgorgado 2025
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Champagne | Champagne

Olivier Horiot Blanc de Blancs Ailleurs Brut Nature 2020

78,00 € IVA incluido por botella
65,00 € IVA excluido
Olivier Horiot Blanc de Noirs Sève en Barmont Brut Nature 2019
Nuevo
Bio
Biodynamie
10 en stock
129900
Blanco
75cl
Degüelle 2024
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Champagne | Champagne

Olivier Horiot Blanc de Noirs Sève en Barmont Brut Nature 2019

54,00 € IVA incluido por botella
45,00 € IVA excluido
Olivier Horiot 5 Sens Brut Nature 2019
Nuevo
Bio
Biodynamie
12 en stock
129899
Blanco
75cl
Degüelle 2024
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Champagne | Champagne

Olivier Horiot 5 Sens Brut Nature 2019

84,00 € IVA incluido por botella
70,00 € IVA excluido
El TOP productor de grandes Champagne de Viticultores

El pueblo de Les Riceys es, de hecho, el único en Champaña que cuenta con tres denominaciones de origen controladas: Champagne, por supuesto, pero también dos denominaciones que producen vinos "tranquillos": Coteaux Champenois (en tinto y en blanco) y Rosé des Riceys, un rosado vinoso y sorprendente. Serge Horiot, el padre de Olivier, fue el creador de la cooperativa vitivinícola de Ricey-bas. El domaine Horiot se dedicó desde el año 2000 a constituir una gama única de vinos tranquillos que representan la diversidad de los terruños, como el vino Rosé des Riceys En Valingrain y el Rosé des Riceys En Barmont, o también el vino Esquisse de Rosé des Riceys. En cuanto a los Coteaux Champenois, se propusieron la cuvée Riceys Rouge en Barmont y la cuvée Riceys Blanc En Valingrain. Después, el domaine Horiot comenzó a producir sus propias cuvées de Champagne a partir de 2004. Olivier Horiot elabora, pues, en cultivo biodinámico una gama de rosés des Riceys y de coteaux champenois (sin filtrar), vinificados por lieu-dit, que recuperan la vivacidad y la fineza aromática de los pinots noirs septentrionales, antaño ampliamente producidos en la región. El encepamiento del domaine Horiot está compuesto por un 75 % de pinot noir, un 10 % de chardonnay, y un poco de pinot blanc, de pinot meunier, de arbane y de meslier, dos de las antiguas variedades tradicionales de la Champaña replantadas por algunos viticultores de vanguardia. Cabe destacar que desde 2013 el viñedo está certificado en ecológico y en biodinámica (Biodyvin). La gama original de Champagne Olivier Horiot está constituida por Champagnes de cosecha, vinificados y criados 1 año en barricas de roble sobre lías finas con bâtonnage, con el fin de respetar lo mejor posible los frutos y de revelar cada añada de la manera más natural posible. En la gama cabe destacar: la cuvée de Champagne Horiot 5 Sens, compuesta por un ensamblaje original de cinco variedades (chardonnay, pinot noir, pinot blanc, pinot meunier y arbane), procedentes de 5 terruños diferentes vinificados por separado. Ofrece una nariz seductora marcada por frutos muy maduros. La boca es vinosa y dinámica, siempre desbordante de fruta (manzana, uva y frutos rojos pequeños). La cuvée de Champagne Olivier Horiot Solera, con notas complejas y evolucionadas de frutas amarillas, frutas de carne blanca y notas terciarias (almendras). Amplia y suave, la solera concluye de manera prolongada con notas muy golosas. Necesitará algunos años de guarda. El Champagne Rosé Olivier Horiot cuvée Sève, un Rosé de Saignée. El Champagne Horiot Métisse, el Champagne Horiot Sève, un Blancs de Noirs, y finalmente la cuvée de Champagne Horiot Arbane Pure. El conjunto de la gama constituye una aventura gustativa única, con champagnes verdaderamente singulares y de muy fuerte personalidad.

Descubra otros champagnes de viticultores como los Champagne de Egly Ouriet, Larmandier Bernier, Agrapart, Laherte, Dehours, Ruppert Leroy, Françoise Bedel, R. Pouillon, Eric Rodez, Chartogne Taillet, Selosse, Jacques Lassaigne, Leclerc Briant... Vins & Millésimes le propone comprar en línea las mejores botellas y magnums de vinos, vieux millésimes, y grandes crus. Todos nuestros vinos están en stock y con entrega rápida. ¡No dude en descubrir la amplitud de nuestra gama de Champagne y licorosos, Champagne de prestigio y Champagnes de cosecha, y muy especialmente las cuvées de Champagne Horiot Olivier, disponibles para su compra!

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