Guigal Côte Rôtie La Turque 1995
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El Côte-Rôtie La Turque 1995 de Guigal, nacido en las laderas esquistosas de la denominación, revela Syrahs de una madurez excepcional, criadas 40 meses en barricas nuevas. Notas de cereza negra, regaliz y especias, boca aterciopelada y fresca. Perfecto para caza y quesos curados.
Una bodega familiar arraigada en Ampuis, cuna de los grandes vinos de la Côte-Rôtie, donde el legado de Étienne Guigal se perpetúa con exigencia.
- Terruño: Las laderas escarpadas de la Côte-Rôtie, donde los esquistos marrones y las arenas graníticas dan forma a Syrahs de una elegancia mineral única.
- Vinificación: Vendimia tardía, crianza prolongada en barricas nuevas – una búsqueda de madurez y complejidad sin concesiones.
Notas de cata del vino Guigal Côte-Rôtie La Turque 1995
A la vista – Una capa rojo rubí con reflejos oscuros, densa y sedosa.
En nariz – Primero la cereza griotte y la mora silvestre, luego notas de regaliz ahumado, tierra húmeda y especias suaves, realzadas por un toque salino de esquisto.
En boca – Una textura untuosa pero precisa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, con un final largo y elegante, donde se mezclan potencia y sutileza.
Servir a 16-18°C en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
Añada 1995
Una añada solar y generosa, donde la madurez de las uvas alcanzó su apogeo, ofreciendo un equilibrio excepcional entre riqueza y frescura.
- Potencial de guarda: 20 a 30 años en condiciones de bodega ideales (temperatura estable, higrometría controlada).
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