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Procedente de los suelos pedregosos de Pauillac, el Château Mouton Rothschild 1992 es un Premier Grand Cru Classé. Ensamblaje en el que domina el Cabernet Sauvignon (75 %), ofrece notas de tabaco, caramelo y frutos rojos. Su boca, aterciopelada y mineral, acompaña a la perfección caza y quesos curados.
Château Mouton Rothschild
Noble domaine de Pauillac, arraigado en la historia de los grandes vinos de Burdeos desde el siglo XVIII.
- Terruño: Gravas profundas y bien drenadas del Médoc, cuna de los grandes Cabernet Sauvignon, que dan lugar a vinos de estructura mineral y una elegancia poco común.
- Vinificación: Ensamblaje preciso y crianza en barricas de roble, que combina tradición y modernidad para revelar la pureza del fruto y la complejidad de los taninos.
Notas de cata del vino Château Mouton Rothschild Mouton Rothschild 1992
A la vista – Capa granate con reflejos teja, densa y sedosa, que revela una madurez lograda y una textura aterciopelada.
En nariz – Aromas de grosella negra confitada, tabaco rubio y cedro, realzados por un toque de regaliz y una sutil nota calcárea, que evoca las gravas del terruño.
En boca – Ataque redondo y generoso, sostenido por taninos fundidos pero aún presentes, una acidez viva y una mineralidad salina que prolonga el final con matices de cacao y violeta marchita.
Servir a 16-18 °C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
Añada 1992
Una añada marcada por una madurez precoz y un equilibrio entre redondez y frescura, típico de los años en que el sol y la lluvia se sucedieron armoniosamente.
- Potencial de guarda: Para beber hoy o conservar hasta 2030 en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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Noble domaine de Pauillac, arraigado en la historia de los grandes vinos de Burdeos desde el siglo XVIII.
- Terruño: Gravas profundas y bien drenadas del Médoc, cuna de los grandes Cabernet Sauvignon, que dan lugar a vinos de estructura mineral y una elegancia poco común.
- Vinificación: Ensamblaje preciso y crianza en barricas de roble, que combina tradición y modernidad para revelar la pureza del fruto y la complejidad de los taninos.
Notas de cata del vino Château Mouton Rothschild Mouton Rothschild 1992
A la vista – Capa granate con reflejos teja, densa y sedosa, que revela una madurez lograda y una textura aterciopelada.
En nariz – Aromas de grosella negra confitada, tabaco rubio y cedro, realzados por un toque de regaliz y una sutil nota calcárea, que evoca las gravas del terruño.
En boca – Ataque redondo y generoso, sostenido por taninos fundidos pero aún presentes, una acidez viva y una mineralidad salina que prolonga el final con matices de cacao y violeta marchita.
Servir a 16-18 °C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
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Una añada marcada por una madurez precoz y un equilibrio entre redondez y frescura, típico de los años en que el sol y la lluvia se sucedieron armoniosamente.
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