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Mouton Rothschild 1992
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Issu des sols graveleux de Pauillac, le Château Mouton Rothschild 1992 est un Premier Grand Cru Classé. Assemblage où le Cabernet Sauvignon (75 %) domine, il offre des notes de tabac, caramel et fruits rouges. Sa bouche, veloutée et minérale, accompagne idéalement gibier et fromages affinés.
Noble domaine de Pauillac, ancré dans l’histoire des grands vins de Bordeaux depuis le XVIIIe siècle.
- Terroir : Graves profondes et bien drainées du Médoc, berceau des grands Cabernet Sauvignon, façonnant des vins d’une structure minérale et d’une élégance rare.
- Vinification : Assemblage précis et élevage en fûts de chêne, alliant tradition et modernité pour révéler la pureté du fruit et la complexité des tanins.
Notes de dégustation du vin Château Mouton Rothschild Mouton Rothschild 1992
À l’œil – Robe grenat aux reflets tuilés, dense et soyeuse, trahissant une maturité accomplie et une texture veloutée.
Au nez – Arômes de cassis confit, de tabac blond et de cèdre, relevés par une touche de réglisse et une subtile note crayeuse, évoquant les graves du terroir.
En bouche – Attaque ronde et généreuse, portée par des tanins fondus mais encore présents, une acidité vive et une minéralité saline qui prolonge la finale sur des nuances de cacao et de violette fanée.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bordeaux pour libérer toute sa complexité.
Millésime 1992
Un millésime marqué par une maturité précoce et un équilibre entre rondeur et fraîcheur, typique des années où le soleil et la pluie se sont harmonieusement succédé.
- Potentiel de garde : À boire aujourd’hui ou à conserver jusqu’en 2030 dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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