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Bourgogne
| Corton Charlemagne
Ramonet Corton Charlemagne 2023
124109
Branco
75cl
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O Corton-Charlemagne Grand Cru 2023 do Domaine Jean-Claude Ramonet é um Chardonnay nascido nas encostas calcárias da Borgonha. Elevado em barricas de carvalho, revela aromas de frutas cítricas e flores brancas, realçados por um toque baunilhado. Em boca, a sua textura sedosa e mineralidade calcária equilibram-se com elegância. Perfeito para 10 a 15 anos de guarda, acompanha lagosta ou brie trufado.
Domaine Jean-Claude Ramonet
Um domínio familiar enraizado na Côte de Beaune, onde três gerações moldam vinhos de uma precisão rara.
- Terroir: Solos calcários e margosos da appellation Corton-Charlemagne Grand Cru, berço de brancos de uma mineralidade calcária e de uma elegância intemporal.
- Vinificação: Abordagem sustentável, respeitosa do fruto, para lotes tensos, puros e de um comprimento notável.
Notas de degustação do vinho Domaine Jean-Claude Ramonet Corton-Charlemagne Grand Cru 2023
À vista: Cor dourada com reflexos verdes, de textura sedosa e luminosa, anunciando uma matéria densa e vibrante.
No nariz: Aromas de frutas cítricas confitadas (limão-siciliano, toranja), evoluindo para notas de flor de acácia e pederneira, com um toque salino no fundo.
Em boca: Ataque vivo e preciso, sustentado por uma acidez tensa e uma mineralidade calcária, antes de um final longo e salino, onde se mesclam frutas brancas e amêndoas torradas.
Servir a 13°C em uma taça de Borgonha para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2023
Uma safra marcada por uma frescura preservada, ideal para expressar a tensão e a pureza do Corton-Charlemagne.
- Potencial de guarda: 15 a 20 anos, a conservar em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
Ler mais
Um domínio familiar enraizado na Côte de Beaune, onde três gerações moldam vinhos de uma precisão rara.
- Terroir: Solos calcários e margosos da appellation Corton-Charlemagne Grand Cru, berço de brancos de uma mineralidade calcária e de uma elegância intemporal.
- Vinificação: Abordagem sustentável, respeitosa do fruto, para lotes tensos, puros e de um comprimento notável.
Notas de degustação do vinho Domaine Jean-Claude Ramonet Corton-Charlemagne Grand Cru 2023
À vista: Cor dourada com reflexos verdes, de textura sedosa e luminosa, anunciando uma matéria densa e vibrante.
No nariz: Aromas de frutas cítricas confitadas (limão-siciliano, toranja), evoluindo para notas de flor de acácia e pederneira, com um toque salino no fundo.
Em boca: Ataque vivo e preciso, sustentado por uma acidez tensa e uma mineralidade calcária, antes de um final longo e salino, onde se mesclam frutas brancas e amêndoas torradas.
Servir a 13°C em uma taça de Borgonha para revelar toda a sua complexidade.
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