Tous les vins de l'appellation Vire Clesse en Bourgogne
L'appellation Viré Clessé, située dans le Mâconnais en Bourgogne, est dédiée aux vins blancs issus du cépage Chardonnay. Créée en 1998, elle s’étend sur environ 400 hectares dans les communes de Viré, Clessé, Laizé et Montbellet, en Saône-et-Loire, entre Tournus et Mâcon. Le vignoble, situé sur des coteaux à 200-440 mètres d’altitude, repose sur des sols calcaires du Bajocien, marno-calcaires jurassiques et argiles à « chailles », idéaux pour des vins blancs floraux (acacia, aubépine), fruités (pêche, agrumes) et équilibrés. Avec une production annuelle d’environ 23 000 hectolitres (2,9 millions de bouteilles), Viré Clessé remplace depuis 2002 les anciennes dénominations Mâcon-Viré et Mâcon-Clessé. Sans Premiers Crus, des lieux-dits comme Quintaine ou Roally enrichissent son identité.