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Billecart Salmon Brut Nature
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Billecart Salmon Brut Nature
Billecart-Salmon Brut Nature: La Pureza del Champán
El Champagne Billecart-Salmon Brut Nature es una cuvée emblemática de esta casa familiar, reconocida por su elegancia y su precisión. Procedente de un ensamblaje minucioso de 40 % Meunier, 30 % Pinot Noir y 30 % Chardonnay, este champán sin dosaje expresa toda la pureza y la frescura del terruño champenois.
Desde el servicio, su color oro pálido con reflejos brillantes seduce, acompañado de un cordón de finas burbujas persistentes. La nariz es nítida y expresiva, desvelando notas de cítricos, frutos secos y un toque floral, sublimadas por una bella mineralidad. En boca, el ataque es vivo y tajante, marcado por una bella tensión y un final salino, revelando aromas de manzana verde, limón confitado y brioche ligeramente tostado.
Este champán Brut Nature es ideal como aperitivo, pero acompaña igualmente a la perfección las ostras, un carpaccio de pescado o los sushis. De una gran precisión y de una elegancia poco común, deleitará a los amantes de los champanes rectos y cincelados, ofreciendo una experiencia gustativa de una pureza absoluta.
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