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Billecart Salmon Brut Nature
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Billecart Salmon Brut Nature
Billecart-Salmon Brut Nature : Die Reinheit des Champagne
Der Champagne Billecart-Salmon Brut Nature ist eine emblematische Cuvée dieses Familienhauses, das für seine Eleganz und Präzision bekannt ist. Aus einer sorgfältigen Assemblage von 40 % Meunier, 30 % Pinot Noir und 30 % Chardonnay hergestellt, bringt dieser dosagefreie Champagner die ganze Reinheit und Frische des Champagner-Terroirs zum Ausdruck.
Bereits beim Einschenken besticht sein blassgelbes, brillant schimmerndes Kleid, begleitet von einem feinen, anhaltenden Perlenstrom. Die Nase ist klar und ausdrucksstark und offenbart Noten von Zitrusfrüchten, Schalenfrüchten und einem floralen Hauch, veredelt durch eine schöne Mineralität. Am Gaumen ist der Antrunk lebhaft und präzise, geprägt von einer schönen Spannung und einem salzigen Abgang, der Aromen von grünem Apfel, kandierter Zitrone und leicht geröstetem Brioche enthüllt.
Dieser Brut Nature Champagne eignet sich ideal als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu Austern, Fischcarpaccio oder Sushi. Mit seiner großen Präzision und seltenen Eleganz wird er Liebhaber gradliniger und gemeißelter Champagne begeistern und ein Geschmackserlebnis von absoluter Reinheit bieten.
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