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Rhône
| Côtes du Rhône
Château des Tours Côtes du Rhône 2021
115473
Rouge
75cl
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Le Château des Tours Côtes du Rhône 2021, élaboré à Sarrians, puise sa typicité dans les sols argilo-calcaires. Fruits mûrs, épices et minéralité composent ce vin rouge, vif et harmonieux. Ses tanins fins en font un compagnon idéal pour les repas, à savourer dès aujourd’hui ou d’ici 3 à 5 ans.
Château des Tours
Un domaine familial ancré à Sarrians, où la tradition rhodanienne se mêle à une quête d’élégance discrète.
- Terroir : Sols argilo-calcaires et galets roulés des Côtes du Rhône méridionales, baignés de soleil et de mistral, façonnant des vins d’une minéralité vibrante.
- Vinification : Élevage en cuves et foudres pour préserver la pureté du fruit, avec une touche de complexité terreuse chère à la famille Reynaud.
Un domaine familial ancré à Sarrians, où la tradition rhodanienne se mêle à une quête d’élégance discrète.
- Terroir : Sols argilo-calcaires et galets roulés des Côtes du Rhône méridionales, baignés de soleil et de mistral, façonnant des vins d’une minéralité vibrante.
- Vinification : Élevage en cuves et foudres pour préserver la pureté du fruit, avec une touche de complexité terreuse chère à la famille Reynaud.
Notes de dégustation du vin Château des Tours Côtes du Rhône 2021
À l’œil : Robe grenat profonde aux reflets rubis, d’une texture soyeuse et lumineuse.
Au nez : Arômes de mûre sauvage et de cerise noire, relevés par des notes de poivre gris, de réglisse et une touche saline rappelant les garrigues ensoleillées.
En bouche : Attaque vive et précise, soutenue par des tanins crayeux et une acidité tendue, laissant place à une finale longue et minérale, où se mêlent épices douces et fraîcheur persistante.
Servir à 16-18°C dans un verre à vin rouge de type Bordeaux pour en révéler toute la complexité.
Millésime 2021
Un millésime marqué par une fraîcheur remarquable, où l’équilibre entre maturité et tension donne naissance à des vins à la fois accessibles et dotés d’un beau potentiel d’évolution.
- Potentiel de garde : 3 à 5 ans, à conserver dans un lieu frais (12-14°C) et à l’abri de la lumière.
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