Clos Rougeard Saumur Brézé 2009 - PROMO -10% !
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El Clos Rougeard Saumur Brézé 2009, nacido en los suelos cretáceos de Brézé, encarna el Chenin Blanc en el valle del Loira. Procedente de dos vendimias, combina frescura salina y madurez aromática, con una mineralidad vibrante. Perfecto hasta 2041, acompaña pescados nobles y quesos curados.
Bodega familiar arraigada en Chacé, en Anjou, donde el Chenin Blanc y el Cabernet Franc se desarrollan bajo la influencia de un terroir único.
- Terroir: Suelos calcáreos y cretáceos de Brézé, en AOC Saumur, que dan forma a vinos de una mineralidad vibrante y una tensión notable.
- Vinificación: Métodos naturales y respetuosos, que privilegian la expresión pura de la cepa y del terroir, sin artificios.
Notas de cata del vino Clos Rougeard Saumur Brézé 2009
A la vista: Capa dorada con reflejos pálidos, de una limpidez sedosa y una densidad prometedora, como un destello de creta bajo la luz.
En nariz: Aromas de pera Williams madura, flor de acacia, miel de verano y cáscaras de cítricos confitadas, realzados por un toque salino y una mineralidad calcárea que evoca el subsuelo de Brézé.
En boca: Textura untuosa y tensa a la vez, sostenida por una acidez viva y una salinidad persistente, mientras que notas de frutas amarillas y especias suaves se alargan en un final largo y preciso.
Temperatura de servicio: 10-12 °C – Copa de vino blanco tipo Borgoña para revelar toda su complejidad.
Añada 2009
Una añada generosa y equilibrada, donde la madurez de los frutos se alía a una frescura mineral para ofrecer un vino a la vez accesible y profundo.
- Potencial de guarda: Para disfrutar hasta 2041, siempre que se conserve en condiciones óptimas (temperatura estable, protegido de la luz y de la humedad).
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