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Loire
| Saumur
Clos Rougeard Saumur Brézé 2009
75782
Blanco
75cl
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Procedente de las laderas cretáceas de Brézé, el Clos Rougeard Saumur Brézé 2009 es un Chenin Blanc de excepción. Notas de manzana madura y piedra de sílex, boca viva y mineral. Perfecto para una guarda de 10 años, acompaña langosta o quesos curados con elegancia.
Clos Rougeard
Bodega familiar arraigada en Chacé, en Anjou, donde el tiempo esculpe vinos de una rara precisión desde 1664.
- Terruño: suelos cretáceos de Brézé, en AOC Saumur, donde la caliza imprime una mineralidad vibrante a los Chenin Blanc.
- Vinificación: crianza paciente en barricas, respeto de los ritmos naturales, para vinos con una tensión sedosa y una pureza cristalina.
Notas de cata del vino Clos Rougeard Saumur Brézé 2009
A la vista: color dorado con reflejos pálidos, de una limpidez sedosa, como el destello de una piedra pulida por los siglos.
En nariz: aromas de membrillo maduro, flor de acacia y piel de limón confitado, realzados por un toque salino y una punta de sílex caliente.
En boca: textura densa y vibrante, sostenida por una acidez tensa y una mineralidad cretácea, que se alarga en un final salino y persistente.
Servir entre 10 y 12 °C, en una copa de vino blanco tipo Borgoña, para liberar toda su complejidad.
Añada 2009
Una añada de madurez y equilibrio, donde el calor estival maduró los frutos sin alterar la frescura mineral del terruño.
- Potencial de guarda: 15 a 20 años, conservar en una bodega fresca (12-14 °C) y alejada de la luz.
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Bodega familiar arraigada en Chacé, en Anjou, donde el tiempo esculpe vinos de una rara precisión desde 1664.
- Terruño: suelos cretáceos de Brézé, en AOC Saumur, donde la caliza imprime una mineralidad vibrante a los Chenin Blanc.
- Vinificación: crianza paciente en barricas, respeto de los ritmos naturales, para vinos con una tensión sedosa y una pureza cristalina.
Notas de cata del vino Clos Rougeard Saumur Brézé 2009
A la vista: color dorado con reflejos pálidos, de una limpidez sedosa, como el destello de una piedra pulida por los siglos.
En nariz: aromas de membrillo maduro, flor de acacia y piel de limón confitado, realzados por un toque salino y una punta de sílex caliente.
En boca: textura densa y vibrante, sostenida por una acidez tensa y una mineralidad cretácea, que se alarga en un final salino y persistente.
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