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Hugues Godmé 1er Cru Blanc de Blancs Brut Nature
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Hugues Godmé 1er Cru Blanc de Blancs Brut Nature
Disfrute de la excelencia del Hugues Godmé 1er Cru Blanc de Blancs Brut Nature, una cuvée de excepción procedente de un domaine familiar situado en Verzenay, en la Montagne de Reims. Desde hace varias generaciones, Hugues Godmé cultiva 8 hectáreas en biodinámica sobre terruños Premier Cru y Grand Cru, en particular Verzenay, Verzy y Villers-Marmery, dando lugar a champanes de una precisión y una pureza poco habituales.
Este Blanc de Blancs Brut Nature se distingue por su total ausencia de dosificación (0 g/l), ofreciendo una expresión franca y auténtica del terruño. Elaborado en un 100 % a partir de Chardonnay, proviene de un ensamblaje de varias añadas, vinificado en parte en barricas de roble y envejecido sobre lías durante más de 5 años, lo que le confiere una profundidad y una elegancia incomparables.
A la vista, su color oro pálido centellea con burbujas finas. En nariz, aromas de limón, manzana verde y flores blancas se mezclan con una mineralidad calcárea. En boca, revela una textura sedosa, una frescura viva y un final salino, con notas de almendra y cítricos. Ideal como aperitivo o con mariscos, este champán seduce por su fineza y su marcado carácter mineral.
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