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El Château Lafite Rothschild 2017, procedente de las gravas y calizas de Pauillac, es un Premier Grand Cru Classé. Con un 97% de Cabernet Sauvignon, criado en barricas nuevas, revela notas de cedro y menta. Su boca, sedosa y mineral, seduce por su equilibrio. Perfecto desde 2025 con carnes rojas.
Château Lafite-Rothschild
Heredero de una tradición vitícola desde 1620, este dominio mítico encarna la excelencia de Pauillac, donde el terruño da forma a vinos de una elegancia intemporal.
- Terruño : Gravas finas y subsuelo calcáreo de Pauillac, un suelo excepcional que confiere a los vinos su mineralidad distintiva y su estructura refinada.
- Vinificación : Ensamblaje preciso dominado por el Cabernet Sauvignon, criado 15 meses en barricas de roble francés para una armonía entre potencia y finura.
Heredero de una tradición vitícola desde 1620, este dominio mítico encarna la excelencia de Pauillac, donde el terruño da forma a vinos de una elegancia intemporal.
- Terruño : Gravas finas y subsuelo calcáreo de Pauillac, un suelo excepcional que confiere a los vinos su mineralidad distintiva y su estructura refinada.
- Vinificación : Ensamblaje preciso dominado por el Cabernet Sauvignon, criado 15 meses en barricas de roble francés para una armonía entre potencia y finura.
Notas de cata del vino Château Lafite-Rothschild 2017
- A la vista : Una capa granate profundo, de densidad sedosa, donde la luz se refleja con una intensidad aterciopelada.
- En nariz : Primero aromas frescos de grosella negra y mora, seguidos de notas más profundas de cedro y tabaco rubio, realzadas por un toque salino y una punta de menta silvestre.
- En boca : Una textura densa y precisa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, que se extiende en un final largo y tenso, donde se mezclan especias suaves y taninos sedosos.
Servir a 16-18°C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
Cosecha 2017
Una cosecha marcada por una madurez equilibrada, donde la frescura y la concentración se unen para ofrecer un vino de gran pureza.
- Potencial de guarda : Conservar hasta 2040 en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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