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Borgoña
| Nuits Saint Georges
Thibault Liger Belair Nuits Saint Georges Les Belles Croix 2018
127260
Tinto
75cl
85-87/100
16/20
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Este Nuits Saint Georges 2018 del Domaine Thibault Liger-Belair proviene de suelos arcillo-calcáreos. Vinificado en racimos enteros (40 %) y criado en barricas, revela una boca mineral, taninos sedosos y notas de cereza y regaliz. Perfecto con caza o quesos, se guarda hasta 2030.
Domaine Thibault Liger-Belair
Un dominio familiar arraigado en la Côte de Nuits, donde la herencia borgoñona se conjuga con una viticultura biológica exigente.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos de Nuits-Saint-Georges, donde el Pinot Noir extrae su mineralidad y su profundidad.
- Vinificación: Enfoque preciso, combinando tradición y modernidad – vendimia manual, fermentación en racimos enteros y crianza controlada.
Notas de cata del vino Domaine Thibault Liger-Belair Nuits-Saint-Georges Les Belles Croix 2018
A la vista: Manto rojo granate con reflejos densos, de textura sedosa y luminosa.
En nariz: Aromas de cereza negra, de violeta fresca, seguidos de notas de regaliz y sotobosque, realzados por un toque salino y yesoso.
En boca: Ataque vivo y preciso, taninos elegantes con acentos minerales, final largo y tenso donde se mezclan especias suaves y frescura persistente.
Servir a 14-16 °C en una copa de Borgoña para revelar toda su complejidad.
Añada 2018
Una añada generosa, marcada por un verano cálido y soleado, que ofrece vinos carnosos conservando al mismo tiempo una bella tensión.
- Potencial de guarda: 10 a 15 años, conservar en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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Un dominio familiar arraigado en la Côte de Nuits, donde la herencia borgoñona se conjuga con una viticultura biológica exigente.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos de Nuits-Saint-Georges, donde el Pinot Noir extrae su mineralidad y su profundidad.
- Vinificación: Enfoque preciso, combinando tradición y modernidad – vendimia manual, fermentación en racimos enteros y crianza controlada.
Notas de cata del vino Domaine Thibault Liger-Belair Nuits-Saint-Georges Les Belles Croix 2018
A la vista: Manto rojo granate con reflejos densos, de textura sedosa y luminosa.
En nariz: Aromas de cereza negra, de violeta fresca, seguidos de notas de regaliz y sotobosque, realzados por un toque salino y yesoso.
En boca: Ataque vivo y preciso, taninos elegantes con acentos minerales, final largo y tenso donde se mezclan especias suaves y frescura persistente.
Servir a 14-16 °C en una copa de Borgoña para revelar toda su complejidad.
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