Antoine Lienhardt

Un vigneron talentueux de la Côte de Nuits

Les vins du domaine Antoine Lienhardt : achat au meilleur prix

Le Domaine Antoine Lienhardt, anciennement connu sous le nom de Guyot-Lienhardt, est une propriété familiale authentique au cœur de la Côte de Nuits en Bourgogne. Entre Dijon et Beaune, ce domaine d'environ 5 hectares produit des vins de Bourgogne d'une grande pureté, alliant respect du terroir, pratiques environnementales engagées et vinification naturelle. Antoine Lienhardt, quatrième génération de vignerons, et sa sœur Héloïse dirigent aujourd'hui cette aventure familiale avec passion et innovation. Certifié en agriculture biologique depuis le millésime 2019, le domaine intègre des principes biodynamiques et régénératifs pour préserver la vie des sols, la biodiversité et l'expression authentique du fruit.

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Antoine Lienhardt Gamayoptere 2020
Bio
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Rouge
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Bourgogne | Côteaux Bourguignons

Antoine Lienhardt Gamayoptere 2020

24,00 € TTC par bouteille
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Antoine Lienhardt Côte de Nuits Les Plantes aux Bois 2015
Bio
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Rouge
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Bourgogne | Côte de Nuits

Antoine Lienhardt Côte de Nuits Les Plantes aux Bois 2015

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
Antoine Lienhardt Côte de Nuits Aux Vignottes 2023
Bio
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Rouge
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Bourgogne | Côte de Nuits

Antoine Lienhardt Côte de Nuits Aux Vignottes 2023

44,00 € TTC par bouteille
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Antoine Lienhardt Côte de Nuits Les Plantes aux Bois 2023
Bio
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Rouge
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Bourgogne | Côte de Nuits

Antoine Lienhardt Côte de Nuits Les Plantes aux Bois 2023

44,00 € TTC par bouteille
36,67 € HT
Antoine Lienhardt Côte de Nuits Les Plantes aux Bois 2024
Bio
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Bourgogne | Côte de Nuits

Antoine Lienhardt Côte de Nuits Les Plantes aux Bois 2024

44,00 € TTC par bouteille
36,67 € HT
Antoine Lienhardt Côte de Nuits Les Essards 2024
Bio
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Bourgogne | Côte de Nuits

Antoine Lienhardt Côte de Nuits Les Essards 2024

44,00 € TTC par bouteille
36,67 € HT
Antoine Lienhardt Côte de Nuits Aux Vignottes 2024
Bio
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Rouge
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Bourgogne | Côte de Nuits

Antoine Lienhardt Côte de Nuits Aux Vignottes 2024

44,00 € TTC par bouteille
36,67 € HT

Histoire du Domaine Antoine Lienhardt

L'histoire du domaine commence à la fin du XIXe siècle lorsque Gustave Guyot acquiert les premières terres. Son fils Anselme, accompagné de son frère George, développe l'exploitation. Anselme transmet ensuite le flambeau à son fils unique Maurice Guyot, qui marque l'histoire locale en étant l'un des premiers vignerons de Comblanchien à embouteiller et vendre ses vins directement. Réputé pour ses vins souples et fruités, Maurice prend sa retraite en 1992 et s'éteint en 2018 à l'âge de 95 ans.

En 2011, Antoine Lienhardt, petit-fils de Maurice, reprend les rênes après une formation enrichissante dans des domaines prestigieux (Chablis, Chambolle-Musigny) et un passage en Afrique du Sud. Passionné de nature, de gastronomie et de vins vivants, il oriente immédiatement le domaine vers une viticulture respectueuse de l'environnement. Sa sœur Héloïse le rejoint en 2017 pour gérer la partie administrative, commerciale, export et ambassadrice de la marque. Ensemble, ils perpétuent une transmission familiale tout en insufflant une vision moderne, naturelle et engagée.

Terroirs et Vignes du Domaine Antoine Lienhardt

Situé dans le sud de la Côte de Nuits, à Comblanchien, le domaine bénéficie de terroirs calcaires typiques de la Bourgogne, avec des sols souvent peu profonds (30-40 cm de terre arable sur roche mère calcaire) pour les parcelles emblématiques comme Les Essards et Les Plantes aux Bois. La parcelle Aux Vignottes, plus argileuse et profonde, offre une minéralité et une structure rappelant les voisins plus prestigieux comme Nuits-Saint-Georges. Les vignes, plantées majoritairement dans les années 1960, atteignent aujourd'hui 50 à 60 ans, garantissant une concentration et une complexité remarquables.

Antoine Lienhardt travaille à recréer la biodiversité perdue en Bourgogne : plantation annuelle de 5 à 10 arbres (pêchers de vigne, amandiers…) autour des parcelles et vergers, semis de couverts végétaux hivernaux (trèfle, blé, pois, radis chinois depuis 2020) pour nourrir les sols, et labour au cheval pour limiter le tassement. Cette approche régénérative, combinée à l'agriculture biologique et biodynamique (respect des cycles lunaires, tisanes, infusions), vise à renforcer la vitalité des vignes et l'équilibre des écosystèmes.

Vinifications du Domaine Antoine Lienhardt

Au chai, Antoine privilégie une intervention minimale pour laisser s'exprimer le terroir. Les rouges sont vinifiés en vendange entière (100 %), avec des macérations courtes et douces en cuve inox (environ 15 jours), sans intrants ni soufre pendant la vinification. L'élevage se fait en fûts (majoritairement anciens, avec très peu de bois neuf, souvent Stockinger en 400 litres), œufs béton ou jarres en grès pour une texture soyeuse et une préservation du fruit. Un sulfitage léger est ajouté uniquement à la mise en bouteille si nécessaire.

Les blancs bénéficient d'un élevage plus long en grands contenants bois, béton ou grès. Les vinifications par gravité, l'absence de collage/filtration et l'usage très limité de soufre produisent des vins purs, vibrants et digestes, véritables jus de raisin expressifs du terroir bourguignon.

Les cuvées du Domaine Antoine Lienhardt

Le domaine propose une gamme variée, des entrées de gamme accessibles aux cuvées parcellaires et de négoce haute couture :

Bourgogne Aligoté et Bourgogne Chardonnay : électriques, minéraux et toniques, parfaits pour une entrée en matière fraîche et vivante.

Bourgogne Pinot Noir : fruité, élégant et accessible, idéal pour découvrir le style du domaine.

Côte de Nuits-Villages Les Essards : plus sombre, minéral, avec des notes de fruits noirs et une belle profondeur.

Côte de Nuits-Villages Les Plantes aux Bois : rouge fruité, floral, fin et aromatique, souvent plus aérien.

Côte de Nuits-Villages Aux Vignottes : équilibré entre fruit généreux et structure minérale, rappelant les voisins septentrionaux.

Côte de Nuits-Villages Emphase : assemblage harmonieux de plusieurs parcelles autour de Comblanchien, expressif et complet.

Nuits-Saint-Georges Village : finesse et élégance typiques de l'appellation.

Autres cuvées parcellaires ou négoce : Volnay 1er Cru Santenots, Gevrey-Chambertin, Clos Vougeot Grand Cru, Charmes-Chambertin Grand Cru, Fixin Village, Gamayoptère (Coteaux Bourguignons), ainsi que des rosés estivaux et vins blancs expérimentaux (Loir-et-Cher, Meursault…).

Ces vins se distinguent par leur énergie, leur pureté fruitée et leur potentiel de garde (15-20 ans pour les meilleurs), transcendant souvent leur appellation grâce à un travail de Grand Cru.

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