Antoine Lienhardt

Ein talentierter Winzer der Côte de Nuits

Die Weine des Domaine Antoine Lienhardt: zum besten Preis kaufen

Das Domaine Antoine Lienhardt, früher bekannt unter dem Namen Guyot-Lienhardt, ist ein authentisches Familienweingut im Herzen der Côte de Nuits in Bourgogne. Zwischen Dijon und Beaune produziert dieses rund 5 Hektar große Weingut Bourgogne-Weine von großer Reinheit, die Terroir-Respekt, engagierte Umweltpraktiken und natürliche Vinifikation vereinen. Antoine Lienhardt, vierte Generation von Winzern, und seine Schwester Héloïse leiten heute dieses Familienunternehmen mit Leidenschaft und Innovation. Seit dem Jahrgang 2019 biologisch zertifiziert, integriert das Weingut biodynamische und regenerative Prinzipien, um das Bodenleben, die Artenvielfalt und den authentischen Fruchtausdruck zu bewahren.

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Antoine Lienhardt Gamayoptere 2020
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Rot
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Bourgogne | Côteaux Bourguignons

Antoine Lienhardt Gamayoptere 2020

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Antoine Lienhardt Côte de Nuits Les Essards 2015
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Rot
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Bourgogne | Côte de Nuits

Antoine Lienhardt Côte de Nuits Les Essards 2015

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Antoine Lienhardt Côte de Nuits Les Plantes aux Bois 2015
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Bourgogne | Côte de Nuits

Antoine Lienhardt Côte de Nuits Les Plantes aux Bois 2015

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Antoine Lienhardt Côte de Nuits Aux Vignottes 2023
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Bourgogne | Côte de Nuits

Antoine Lienhardt Côte de Nuits Aux Vignottes 2023

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Antoine Lienhardt Côte de Nuits Les Plantes aux Bois 2023
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Bourgogne | Côte de Nuits

Antoine Lienhardt Côte de Nuits Les Plantes aux Bois 2023

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Antoine Lienhardt Côte de Nuits Les Plantes aux Bois 2024
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Bourgogne | Côte de Nuits

Antoine Lienhardt Côte de Nuits Les Plantes aux Bois 2024

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Antoine Lienhardt Côte de Nuits Les Essards 2024
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Bourgogne | Côte de Nuits

Antoine Lienhardt Côte de Nuits Les Essards 2024

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Antoine Lienhardt Côte de Nuits Aux Vignottes 2024
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Bourgogne | Côte de Nuits

Antoine Lienhardt Côte de Nuits Aux Vignottes 2024

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Antoine Lienhardt Côte de Nuits Emphase 2024
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Bourgogne | Côte de Nuits

Antoine Lienhardt Côte de Nuits Emphase 2024

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Antoine Lienhardt Bourgogne Aligoté 35 Monate Ausbau 2022
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Bourgogne | Bourgogne Aligoté

Antoine Lienhardt Bourgogne Aligoté 35 Mois d'Elevage 2022

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Geschichte des Domaine Antoine Lienhardt

Die Geschichte des Weinguts beginnt Ende des 19. Jahrhunderts, als Gustave Guyot die ersten Ländereien erwirbt. Sein Sohn Anselme, begleitet von seinem Bruder George, baut den Betrieb aus. Anselme übergibt den Staffelstab anschließend an seinen einzigen Sohn Maurice Guyot, der in der lokalen Geschichte als einer der ersten Winzer von Comblanchien gilt, der seine Weine direkt abfüllte und verkaufte. Bekannt für seine geschmeidigen und fruchtigen Weine, trat Maurice 1992 in den Ruhestand und verstarb 2018 im Alter von 95 Jahren.

Im Jahr 2011 übernahm Antoine Lienhardt, Enkel von Maurice, nach einer bereichernden Ausbildung in renommierten Weingütern (Chablis, Chambolle-Musigny) und einem Aufenthalt in Südafrika die Leitung. Als leidenschaftlicher Naturliebhaber, Feinschmecker und Liebhaber lebendiger Weine lenkte er das Weingut sofort in Richtung eines umweltbewussten Weinbaus. Seine Schwester Héloïse stieß 2017 dazu, um den administrativen, kaufmännischen und Exportbereich zu leiten und als Markenbotschafterin zu wirken. Gemeinsam setzen sie eine familiäre Überlieferung fort und verleihen ihr gleichzeitig eine moderne, naturnahe und engagierte Vision.

Terroirs und Reben des Domaine Antoine Lienhardt

Im Süden der Côte de Nuits, in Comblanchien gelegen, profitiert das Weingut von den für die Bourgogne typischen Kalkstein-Terroirs mit oft flachgründigen Böden (30–40 cm Ackerboden über Kalkstein-Muttergestein) für die emblematischen Parzellen wie Les Essards und Les Plantes aux Bois. Die Parzelle Aux Vignottes, toniger und tiefer, bietet eine Mineralität und Struktur, die an renommiertere Nachbarn wie Nuits-Saint-Georges erinnern. Die überwiegend in den 1960er Jahren gepflanzten Reben sind heute 50 bis 60 Jahre alt und garantieren eine bemerkenswerte Konzentration und Komplexität.

Antoine Lienhardt arbeitet daran, die verlorene Artenvielfalt in der Bourgogne wiederherzustellen: jährliche Pflanzung von 5 bis 10 Bäumen (Pfirsichbäume, Mandelbäume …) rund um die Parzellen und Obstgärten, Aussaat von winterlichen Gründüngungen (Klee, Weizen, Erbsen, chinesischer Rettich seit 2020) zur Bodenernährung und Bearbeitung mit dem Pferd, um Bodenverdichtung zu begrenzen. Dieser regenerative Ansatz, kombiniert mit biologischem und biodynamischem Anbau (Respekt der Mondzyklen, Kräutertees, Aufgüsse), zielt darauf ab, die Vitalität der Reben und das Gleichgewicht der Ökosysteme zu stärken.

Vinifikationen des Domaine Antoine Lienhardt

Im Keller setzt Antoine auf minimale Eingriffe, um das Terroir zum Ausdruck kommen zu lassen. Die Rotweine werden als Ganztraubenvinifikation (100 %) vergoren, mit kurzen und sanften Mazerationen im Edelstahltank (etwa 15 Tage), ohne Zusatzstoffe oder Schwefel während der Vinifikation. Der Ausbau erfolgt in Fässern (überwiegend alte Fässer mit sehr wenig neuem Holz, häufig Stockinger in 400 Litern), Betoneiern oder Steinzeugkrügen für eine seidige Textur und Fruchterhalt. Eine leichte Schwefelung wird nur bei der Abfüllung hinzugefügt, falls erforderlich.

Die Weißweine profitieren von einem längeren Ausbau in großen Behältern aus Holz, Beton oder Steinzeug. Vinifikationen durch Schwerkraft, kein Schönen oder Filtrieren und sehr sparsamer Schwefeleinsatz erzeugen reine, lebendige und leicht trinkbare Weine – wahrhaftige Traubensäfte, die das burgundische Terroir ausdrucksstark widerspiegeln.

Die Cuvées des Domaine Antoine Lienhardt

Das Weingut bietet ein vielfältiges Sortiment, von zugänglichen Einstiegsweinen bis hin zu Einzellagen-Cuvées und Négociant-Weinen der Haute Couture:

Bourgogne Aligoté und Bourgogne Chardonnay: lebendig, mineralisch und frisch, ideal für einen spritzigen und lebhaften Einstieg.

Bourgogne Pinot Noir: fruchtig, elegant und zugänglich, ideal, um den Stil des Weinguts kennenzulernen.

Côte de Nuits-Villages Les Essards: dunkler, mineralisch, mit Noten von schwarzen Früchten und schöner Tiefe.

Côte de Nuits-Villages Les Plantes aux Bois: fruchtiger, floraler, feiner und aromatischer Rotwein, oft luftiger im Charakter.

Côte de Nuits-Villages Aux Vignottes: ausgewogen zwischen üppiger Frucht und mineralischer Struktur, mit Reminiszenzen an die nördlichen Nachbarn.

Côte de Nuits-Villages Emphase: harmonische Assemblage mehrerer Parzellen rund um Comblanchien, ausdrucksstark und komplex.

Nuits-Saint-Georges Village: typische Finesse und Eleganz der Appellation.

Weitere Einzellagen- oder Négociant-Cuvées: Volnay 1er Cru Santenots, Gevrey-Chambertin, Clos Vougeot Grand Cru, Charmes-Chambertin Grand Cru, Fixin Village, Gamayoptère (Coteaux Bourguignons), sowie sommerliche Roséweine und experimentelle Weißweine (Loir-et-Cher, Meursault …).

Diese Weine zeichnen sich durch ihre Energie, ihre fruchtliche Reinheit und ihr Lagerpotenzial (15–20 Jahre für die besten) aus und übertreffen häufig ihre Appellation dank einer Arbeit auf Grand-Cru-Niveau.

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