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Quelle est l'histoire du domaine Dujac et comment est-il né ?
Le domaine Dujac a été fondé en 1968 par Jacques Seysses, qui n'était pas originaire de Bourgogne mais est devenu vigneron par vocation. Passionné de vin depuis l'enfance grâce à son père, grand gastronome, il décide à 25 ans de quitter le monde des affaires. Il se forme auprès de Gérard Potel au domaine de la Pousse d'Or à Volnay, avant d'acheter le domaine Graillet à Morey-Saint-Denis. Le nom "Dujac" est tout simplement une contraction de "du Jacques", un clin d'œil affectueux au fondateur. Aujourd'hui, c'est la deuxième génération, Jeremy, Alec et Diana Seysses, qui perpétue cet héritage familial avec la même exigence.
