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Ghislaine Barthod Chambolle Musigny 1er cru Les Chatelots 2022
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Il Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny 1er Cru Les Châtelots 2022, nato sui suoli calcarei di Chambolle-Musigny, è un Pinot Noir affinato 20 mesi in barrique. Note di ciliegia, violetta e spezie, bocca setosa e minerale. Perfetto per 8-12 anni di invecchiamento, si abbina splendidamente ad anatra e agnello.
Un domaine familiare radicato nel cuore di Chambolle-Musigny, dove il rispetto del terroir guida ogni gesto da tre generazioni.
- Terroir : Suoli cretosi e calcarei della Côte de Nuits, dove l'appellazione Chambolle-Musigny 1er Cru rivela una mineralità e un'eleganza uniche.
- Vinificazione : Affinamento paziente in botti, con un tocco di legno nuovo per sottolineare la purezza del Pinot Noir senza alterarne la finezza.
All'occhio : Veste granato con riflessi vivaci, dalla texture setosa e luminosa.
Al naso : Aromi di amarena, violetta fresca, seguiti da un tocco di liquirizia e da una sottile nota cretosa, come un soffio di sottobosco minerale.
In bocca : Attacco preciso e teso, dove l'acidità vivace sposa una texture vellutata, sostenuta da una mineralità salina e da un finale di elegante lunghezza.
Servire a 14-16°C in un bicchiere da Borgogna per liberare tutta la sua complessità.
Un'annata segnata da una maturità equilibrata, dove la freschezza e la concentrazione si fondono in armonia.
- Potenziale di invecchiamento : da 10 a 15 anni, da conservare in condizioni fresche e stabili, al riparo dalla luce.
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