Ghislaine Barthod Chambolle Musigny 1er Cru Les Chatelots 2022
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Der Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny 1er Cru Les Châtelots 2022, geboren auf den Kalksteinböden von Chambolle-Musigny, ist ein Pinot Noir, der 20 Monate in Barriques ausgebaut wurde. Noten von Kirsche, Veilchen und Gewürzen, seidiger und mineralischer Gaumen. Ideal für 8 bis 12 Jahre Lagerung, hervorragend zu Ente und Lamm.
Ein Familienweingut, verwurzelt im Herzen von Chambolle-Musigny, wo der Respekt vor dem Terroir seit drei Generationen jede Geste leitet.
- Terroir: Kreide- und Kalksteinböden der Côte de Nuits, wo die Appellation Chambolle-Musigny 1er Cru eine einzigartige Mineralität und Eleganz offenbart.
- Ausbau: Geduldige Reife in Fässern, mit einem Hauch Neuholz, um die Reinheit des Pinot Noir zu unterstreichen, ohne seine Finesse zu beeinträchtigen.
- Im Auge: Granatfarbenes Gewand mit lebhaften Reflexen, von einer seidigen und leuchtenden Textur.
- In der Nase: Aromen von Sauerkirsche und frischem Veilchen, gefolgt von einem Hauch Lakritze und einer subtilen kreidigen Note, wie ein Hauch mineralischen Unterholzes.
- Am Gaumen: Präziser und gespannter Auftakt, bei dem lebendige Säure eine samtene Textur umschmiegt, getragen von einer salzigen Mineralität und einem elegant anhaltenden Abgang.
Bei 14–16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.
Ein Jahrgang, geprägt von ausgeglichener Reife, in dem Frische und Konzentration harmonisch miteinander verschmelzen.
- Lagerpotenzial: 10 bis 15 Jahre, unter kühlen und stabilen Bedingungen, lichtgeschützt aufbewahren.
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