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Borgogna
| Meursault
Domaine Roulot Meursault A Mon Plaisir Clos du Haut Tesson 2023
122486
Bianco
75cl
91-94/100
100% dei vini
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Il Domaine Roulot Meursault « À Mon Plaisir » Clos du Haut Tesson 2023, proveniente dai suoli argillo-calcarei di Meursault, esprime la purezza dello Chardonnay. Fresco e minerale, seduce per la sua bocca setosa e salina. Da degustare ora o da conservare 5-8 anni, esalta pesci pregiati e crostacei.
Domaine Roulot
Un domaine familiare radicato a Meursault, dove l'eredità si fonde all'esigenza per dare forma a vini di rara precisione.
- Terroir: suoli calcarei e marnosi della Côte de Beaune, espressione pura dello Chardonnay in Borgogna.
- Vinificazione: affinamento in botti di rovere controllato, ricerca dell'equilibrio tra mineralità ed eleganza.
Note di degustazione del vino Domaine Roulot Meursault À Mon Plaisir Clos du Haut Tesson 2023
All'occhio: veste dorata con riflessi verdi, dalla texture setosa e luminosa.
Al naso: aromi di fiori bianchi, agrumi canditi, nocciola tostata e un tocco salino che ricorda i suoli cretosi di Meursault.
In bocca: attacco vivace e preciso, sostenuto da una mineralità tesa, un'acidità elegante e un finale lungo con note di pietra focaia.
Servire tra 12 e 14°C in un calice da Borgogna per rivelarne tutta la complessità.
Annata 2023
Un'annata segnata da una freschezza straordinaria, in cui l'equilibrio tra maturità e tensione dà vita a vini di grande purezza.
- Potenziale di invecchiamento: da 10 a 15 anni, da conservare in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).
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Un domaine familiare radicato a Meursault, dove l'eredità si fonde all'esigenza per dare forma a vini di rara precisione.
- Terroir: suoli calcarei e marnosi della Côte de Beaune, espressione pura dello Chardonnay in Borgogna.
- Vinificazione: affinamento in botti di rovere controllato, ricerca dell'equilibrio tra mineralità ed eleganza.
Note di degustazione del vino Domaine Roulot Meursault À Mon Plaisir Clos du Haut Tesson 2023
All'occhio: veste dorata con riflessi verdi, dalla texture setosa e luminosa.
Al naso: aromi di fiori bianchi, agrumi canditi, nocciola tostata e un tocco salino che ricorda i suoli cretosi di Meursault.
In bocca: attacco vivace e preciso, sostenuto da una mineralità tesa, un'acidità elegante e un finale lungo con note di pietra focaia.
Servire tra 12 e 14°C in un calice da Borgogna per rivelarne tutta la complessità.
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