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Leroy SA Gevrey Chambertin 2015
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Questo Gevrey-Chambertin 2015 della Maison Leroy, nato sui terroir argillo-calcarei della Côte de Nuits, esprime l'eleganza del Pinot Noir. Il suo bouquet di frutti neri e spezie precede una bocca vivace e minerale. Perfetto per un invecchiamento da 3 a 5 anni, esalta selvaggina e formaggi.
Nata nel 1868, questa maison di négoce borgognona incarna l'esigenza e la tradizione, sostenuta dall'eredità di Lalou Bize-Leroy.
- Terroir: Selezione rigorosa di parcelle nella Côte de Nuits, dove i suoli calcarei e marnosi plasmano vini di una precisione minerale.
- Vinificazione: Affinamento accurato in botti, nel rispetto della purezza del Pinot Noir per cuvée al tempo stesso tese e profonde.
Note di degustazione del vino Maison Leroy Gevrey-Chambertin 2015
All'occhio: Veste rosso granato con riflessi densi, dalla texture setosa e luminosa.
Al naso: Aromi di ciliegia nera, mora selvatica, poi note di liquirizia e sottobosco, ravvivate da un tocco salino e gessoso.
In bocca: Attacco vivace e preciso, dove la mineralità si unisce a tannini eleganti, per un finale lungo e sottilmente speziato.
Servire tra 14 e 16°C in un bicchiere da Borgogna per rivelarne tutta la complessità.
Annata 2015
Un'annata generosa, segnata da una maturità ottimale delle uve, che offre concentrazione ed equilibrio.
- Potenziale di invecchiamento: Da gustare fin d'ora o da conservare 5-8 anni in cantina fresca e umida.
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