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Armand Rousseau Gevrey Chambertin 1er cru Les Cazetiers 2014
Il Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2014 del Domaine Armand Rousseau, proveniente dalla Côte de Nuits, rivela aromi di frutti rossi e spezie fini. Affinato in botti, questo Pinot Noir unisce freschezza e mineralità cretosa. Ideale con un agnello brasato, si potrà degustare fino al 2040.
Domaine Armand Rousseau Un domaine familiare radicato nel cuore di Gevrey-Chambertin, dove l'eredità borgognona si tramanda con una rarissima esigenza da quasi un secolo. - Terroir : Suoli argillo-calcarei e marnosi della Côte de Nuits, che plasmano vini di una mineralità cretosa e di un'eleganza tesa, tipici dei grandi Premiers Crus. - Vinification : Un approccio rispettoso del frutto, che unisce tradizione e precisione, per cuvée di una purezza e una lunghezza notevoli.
Note di degustazione del vino Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2014 - All'occhio : Un colore rubino profondo con riflessi granato, di una texture setosa e di una brillantezza cristallina, che rivela già la densità del vino. - Al naso : Un bouquet fresco e preciso, dove si mescolano la ciliegia griotte, la rosa appassita e un tocco di legno di sandalo, prima di lasciare spazio a note più profonde di spezie dolci e sottobosco, sostenute da una mineralità salina. - In bocca : Un attacco vivace ed elegante, dove i tannini setosi avvolgono una materia fruttata e minerale, mentre una tensione acidula prolunga il finale su note di liquirizia e pietra focaia. Servire tra 14 e 16°C, in un calice da Borgogna per liberare tutta la sua complessità.
Annata 2014 Un'Annata caratterizzata da una maturità equilibrata e da una freschezza preservata, che offre vini di grande precisione e bella tensione. - Potentiel de garde : Conservare fino al 2040 in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata e al riparo dalla luce).
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