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Armand Rousseau Gevrey Chambertin 1er cru Les Cazetiers 2014
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O Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2014 do Domaine Armand Rousseau, proveniente da Côte de Nuits, revela aromas de frutas vermelhas e especiarias finas. Envelhecido em barricas, este Pinot Noir alia frescura e mineralidade gredosa. Ideal com um cordeiro braseado, poderá ser apreciado até 2040.
Domaine Armand Rousseau Um domaine familiar enraizado no coração de Gevrey-Chambertin, onde o legado borgonhês é transmitido com uma exigência rara há quase um século. - Terroir : Solos argilo-calcários e margosos da Côte de Nuits, que moldam vinhos de uma mineralidade gredosa e de uma elegância tensa, típicos dos grandes Premiers Crus. - Vinificação : Uma abordagem que respeita o fruto, aliando tradição e precisão, para cuvées de uma pureza e de um comprimento notáveis.
Notas de degustação do vinho Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2014 - À vista : Uma cor rubi profunda com reflexos granada, de uma textura sedosa e de um brilho cristalino, revelando já a densidade do vinho. - No nariz : Um bouquet fresco e preciso, onde se mesclam a cereja griotte, a rosa murchada e um toque de sândalo, antes de dar lugar a notas mais profundas de especiarias suaves e de sous-bois, sustentadas por uma mineralidade salina. - Na boca : Um ataque vivo e elegante, onde os taninos sedosos envolvem uma matéria frutada e mineral, enquanto uma tensão acidulada prolonga o final em notas de alcaçuz e de pederneira. Servir entre 14 e 16°C, em uma taça de Borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2014 Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada e uma frescura preservada, oferecendo vinhos de grande precisão e de bela tensão. - Potencial de guarda : Conservar até 2040 em condições ótimas (temperatura estável, higrometria controlada e ao abrigo da luz).
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