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부르고뉴 (Bourgogne)
| 샤름 샹베르탱 (Charmes Chambertin)
뒤작 샤름 샹베르탱 (Dujac Charmes Chambertin) 2022
115666
레드 (Rouge)
75cl
92-94/100
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와인의 100%
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샤름-샹베르탱 (Charmes-Chambertin)의 석회질 토양에서 생산된 뒤작 그랑 크뤼 (Dujac Grand Cru) 2022는 새 오크통에서 숙성된 피노 누아입니다. 블랙 체리와 스파이스의 아로마에 이어 비단결 같고 미네랄이 풍부한 미각이 펼쳐집니다. 지금 즐기거나 2035년까지 보관하기에 이상적이며, 야생 고기와 숙성 치즈에 잘 어울립니다.
도멘 뒤작 (Domaine Dujac)
1968년부터 모레-생-드니 (Morey-Saint-Denis)의 중심에 자리한 이 가족 도멘은 전통과 유기농 혁신을 결합하며 부르고뉴의 엄격함을 구현합니다.
- 테루아르: 그랑 크뤼의 발상지인 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 점토석회질 토양으로, 피노 누아가 미네랄리티와 깊이를 드러내는 곳입니다.
- 양조: 포도송이 전체를 사용한 양조, 새 오크통 숙성, 그리고 테루아르의 순수한 표현을 위한 자연 효모 존중.
도멘 뒤작 샤름-샹베르탱 그랑 크뤼 (Domaine Dujac Charmes-Chambertin Grand Cru) 2022 테이스팅 노트
외관: 짙고 광택 있는 반사광을 지닌 석류빛 붉은색 로브로, 비단결 같은 텍스처를 보입니다.
향: 블랙 체리와 잘 익은 블랙베리의 아로마가 신선한 제비꽃, 오렌지 필 콩피, 그리고 축축한 숲속을 연상시키는 짭조름한 뉘앙스와 어우러집니다.
미각: 부드러운 첫 인상, 섬세하고 탄탄한 타닌, 분필 같은 미네랄리티를 이끄는 생생한 산도, 그리고 부드러운 스파이스로 마무리되는 길고 우아한 여운.
복잡한 아로마를 해방시키기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 14~16°C 사이로 서빙하십시오.
2022 빈티지
여름의 열기가 과실의 농도를 높이면서도 아름다운 신선함을 유지한 풍요로운 빈티지로, 이는 부르고뉴 (Bourgogne) 위대한 와인의 특징입니다.
- 숙성 잠재력: 15~20년, 진동을 피해 시원하고 습한 셀러(12-14°C)에서 보관하십시오.
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1968년부터 모레-생-드니 (Morey-Saint-Denis)의 중심에 자리한 이 가족 도멘은 전통과 유기농 혁신을 결합하며 부르고뉴의 엄격함을 구현합니다.
- 테루아르: 그랑 크뤼의 발상지인 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 점토석회질 토양으로, 피노 누아가 미네랄리티와 깊이를 드러내는 곳입니다.
- 양조: 포도송이 전체를 사용한 양조, 새 오크통 숙성, 그리고 테루아르의 순수한 표현을 위한 자연 효모 존중.
도멘 뒤작 샤름-샹베르탱 그랑 크뤼 (Domaine Dujac Charmes-Chambertin Grand Cru) 2022 테이스팅 노트
외관: 짙고 광택 있는 반사광을 지닌 석류빛 붉은색 로브로, 비단결 같은 텍스처를 보입니다.
향: 블랙 체리와 잘 익은 블랙베리의 아로마가 신선한 제비꽃, 오렌지 필 콩피, 그리고 축축한 숲속을 연상시키는 짭조름한 뉘앙스와 어우러집니다.
미각: 부드러운 첫 인상, 섬세하고 탄탄한 타닌, 분필 같은 미네랄리티를 이끄는 생생한 산도, 그리고 부드러운 스파이스로 마무리되는 길고 우아한 여운.
복잡한 아로마를 해방시키기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 14~16°C 사이로 서빙하십시오.
2022 빈티지
여름의 열기가 과실의 농도를 높이면서도 아름다운 신선함을 유지한 풍요로운 빈티지로, 이는 부르고뉴 (Bourgogne) 위대한 와인의 특징입니다.
- 숙성 잠재력: 15~20년, 진동을 피해 시원하고 습한 셀러(12-14°C)에서 보관하십시오.
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