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Bourgogne
| Gevrey Chambertin
Joseph Roty Gevrey Chambertin Cuvée de la Brunelle 2019
109378
Tinto
75cl
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O Gevrey-Chambertin Cuvée de la Brunelle 2019 de Joseph Roty, nascido nos solos calcários da Côte de Nuits, combina Pinot Noir e envelhecimento em barricas. Aromas de cereja, alcaçuz e baunilha. Boca sedosa, fresca e mineral. Perfeito até 2050 com carnes assadas ou queijos de pasta dura.
Domaine Joseph Roty
Situado no coração de Gevrey-Chambertin, este domínio familiar cultiva com paixão uma herança vitícola transmitida há gerações.
- Terroir: solos argilo-calcários e margosos da Côte de Nuits, onde o Pinot Noir expressa toda a sua profundidade e mineralidade.
- Vinificação: métodos tradicionais que aliam paciência e precisão, para vinhos ao mesmo tempo poderosos e de uma elegante fineza.
Situado no coração de Gevrey-Chambertin, este domínio familiar cultiva com paixão uma herança vitícola transmitida há gerações.
- Terroir: solos argilo-calcários e margosos da Côte de Nuits, onde o Pinot Noir expressa toda a sua profundidade e mineralidade.
- Vinificação: métodos tradicionais que aliam paciência e precisão, para vinhos ao mesmo tempo poderosos e de uma elegante fineza.
Notas de degustação do vinho Joseph Roty Gevrey-Chambertin Cuvée de la Brunelle 2019
À vista: uma cor rubi intensa com reflexos granada, de uma textura sedosa e luminosa.
No nariz: aromas de cereja preta, amora silvestre, seguidos de notas de alcaçuz e sub-bosque, realçados por um toque mineral e uma ponta de violeta.
Na boca: um ataque vivo e preciso, sustentado por taninos sedosos e uma tensão gessada, com um final longo e salino, onde se mesclam especiarias suaves e frutas maduras.
Servir entre 14 e 16°C em uma taça de Borgonha para revelar toda a sua complexidade.
À vista: uma cor rubi intensa com reflexos granada, de uma textura sedosa e luminosa.
No nariz: aromas de cereja preta, amora silvestre, seguidos de notas de alcaçuz e sub-bosque, realçados por um toque mineral e uma ponta de violeta.
Na boca: um ataque vivo e preciso, sustentado por taninos sedosos e uma tensão gessada, com um final longo e salino, onde se mesclam especiarias suaves e frutas maduras.
Servir entre 14 e 16°C em uma taça de Borgonha para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2019
Uma safra marcada por uma maturidade generosa e uma bela frescura, oferecendo vinhos equilibrados e de grande precisão.
- Potencial de guarda: conservar até 2050 em condições ideais (temperatura estável, ao abrigo da luz).
Uma safra marcada por uma maturidade generosa e uma bela frescura, oferecendo vinhos equilibrados e de grande precisão.
- Potencial de guarda: conservar até 2050 em condições ideais (temperatura estável, ao abrigo da luz).
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