Bourgogne
| Gevrey Chambertin
Joseph Roty Gevrey Chambertin Cuvée de la Brunelle 2019
109378
Rot
75cl
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Das Gevrey-Chambertin Cuvée de la Brunelle 2019 von Joseph Roty, geboren auf den Kalksteinböden der Côte de Nuits, verbindet Pinot Noir mit Fasslagerung. Aromen von Kirsche, Lakritze und Vanille. Seidiger, frischer und mineralischer Gaumen. Perfekt bis 2050 zu Röstfleisch oder Hartkäse.
Domaine Joseph Roty
Eingebettet im Herzen von Gevrey-Chambertin pflegt dieses Familienweingut mit Leidenschaft ein über Generationen weitergegebenes weinbauliches Erbe.
- Terroir: Ton-Kalk- und Mergelböden der Côte de Nuits, auf denen der Pinot Noir seine gesamte Tiefe und Mineralität entfaltet.
- Vinifikation: Traditionelle Methoden, die Geduld und Präzision vereinen, für Weine, die zugleich kraftvoll und von eleganter Finesse sind.
Eingebettet im Herzen von Gevrey-Chambertin pflegt dieses Familienweingut mit Leidenschaft ein über Generationen weitergegebenes weinbauliches Erbe.
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- Vinifikation: Traditionelle Methoden, die Geduld und Präzision vereinen, für Weine, die zugleich kraftvoll und von eleganter Finesse sind.
Verkostungsnotizen zum Wein Joseph Roty Gevrey-Chambertin Cuvée de la Brunelle 2019
Im Auge: ein intensives Rubinrot mit Granatnuancen, von seidiger und leuchtender Textur.
In der Nase: Aromen von schwarzer Kirsche und wilder Brombeere, gefolgt von Noten von Lakritze und Unterholz, akzentuiert durch einen mineralischen Touch und einen Hauch von Veilchen.
Am Gaumen: ein lebhafter und präziser Angriff, getragen von seidigen Tanninen und einer kreidigen Spannung, mit einem langen und salzigen Abgang, in dem sich sanfte Gewürze und reife Früchte vermischen.
Zwischen 14 und 16°C in einem Bourgogne-Glas servieren, um seine gesamte Komplexität zu enthüllen.
Im Auge: ein intensives Rubinrot mit Granatnuancen, von seidiger und leuchtender Textur.
In der Nase: Aromen von schwarzer Kirsche und wilder Brombeere, gefolgt von Noten von Lakritze und Unterholz, akzentuiert durch einen mineralischen Touch und einen Hauch von Veilchen.
Am Gaumen: ein lebhafter und präziser Angriff, getragen von seidigen Tanninen und einer kreidigen Spannung, mit einem langen und salzigen Abgang, in dem sich sanfte Gewürze und reife Früchte vermischen.
Zwischen 14 und 16°C in einem Bourgogne-Glas servieren, um seine gesamte Komplexität zu enthüllen.
Jahrgang 2019
Ein Jahrgang, geprägt von großzügiger Reife und schöner Frische, der ausgewogene Weine von großer Präzision hervorbringt.
- Lagerpotenzial: bis 2050 unter optimalen Bedingungen lagern (stabile Temperatur, lichtgeschützt).
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