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Bourgogne
| Gevrey Chambertin
Joseph Roty Gevrey Chambertin Cuvée de la Brunelle 2019
109378
Rot
75cl
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Der Gevrey-Chambertin Cuvée de la Brunelle 2019 von Joseph Roty, entstanden auf den Kalksteinböden der Côte de Nuits, vereint Pinot Noir und Fassausbau. Aromen von Kirsche, Lakritze und Vanille. Seidiger, frischer und mineralischer Gaumen. Perfekt bis 2050 zu gebratenem Fleisch oder Hartkäse.
Weingüter Joseph Roty
Im Herzen von Gevrey-Chambertin gelegen, pflegt dieses familiengeführte Weingüter mit Leidenschaft ein vitikulturelles Erbe, das seit Generationen weitergegeben wird.
- Terroir: tonig-kalkige und mergelige Böden der Côte de Nuits, wo der Pinot Noir seine ganze Tiefe und Mineralität entfaltet.
- Vinifikation: traditionelle Methoden, die Geduld und Präzision vereinen, für Weine, die zugleich kraftvoll und von eleganter Finesse sind.
Im Herzen von Gevrey-Chambertin gelegen, pflegt dieses familiengeführte Weingüter mit Leidenschaft ein vitikulturelles Erbe, das seit Generationen weitergegeben wird.
- Terroir: tonig-kalkige und mergelige Böden der Côte de Nuits, wo der Pinot Noir seine ganze Tiefe und Mineralität entfaltet.
- Vinifikation: traditionelle Methoden, die Geduld und Präzision vereinen, für Weine, die zugleich kraftvoll und von eleganter Finesse sind.
Verkostungsnotizen des Weins Joseph Roty Gevrey-Chambertin Cuvée de la Brunelle 2019
Im Auge: ein intensives Rubinrot mit Granatreflexen, von seidiger und leuchtender Textur.
In der Nase: Aromen von schwarzer Kirsche und wilder Brombeere, gefolgt von Noten von Lakritze und Unterholz, unterstrichen von einem mineralischen Hauch und einer Spur Veilchen.
Am Gaumen: ein lebhafter und präziser Angriff, getragen von seidigen Tanninen und einer kreidigen Spannung, mit einem langen und salzigen Abgang, in dem sich sanfte Gewürze und reife Früchte vermischen.
Zwischen 14 und 16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die gesamte Komplexität zu entfalten.
Im Auge: ein intensives Rubinrot mit Granatreflexen, von seidiger und leuchtender Textur.
In der Nase: Aromen von schwarzer Kirsche und wilder Brombeere, gefolgt von Noten von Lakritze und Unterholz, unterstrichen von einem mineralischen Hauch und einer Spur Veilchen.
Am Gaumen: ein lebhafter und präziser Angriff, getragen von seidigen Tanninen und einer kreidigen Spannung, mit einem langen und salzigen Abgang, in dem sich sanfte Gewürze und reife Früchte vermischen.
Zwischen 14 und 16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die gesamte Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2019
Ein Jahrgang, der von großzügiger Reife und schöner Frische geprägt ist und ausgewogene Weine von großer Präzision hervorbringt.
- Lagerpotenzial: bis 2050 unter optimalen Bedingungen lagern (stabile Temperatur, lichtgeschützt).
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