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Champagne
| Champagne
R Pouillon 1er Cru Les Blanchiens Brut Nature 2015
127295
Branco
75cl
Degorgé em 2021
100% dos vinhos
disponíveis em estoque
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O Champagne R Pouillon 1er Cru Les Blanchiens Brut Nature 2015 nasce nos coteaux gizosos de Mareuil-sur-Aÿ. Assemblage de Pinot Noir e Chardonnay, este 2015 sem dosagem seduz pelas suas notas de damasco, brioche e mineralidade. Bolha fina, perfeito com ostras ou peixes. Guarda: 5 a 10 anos.
R. Pouillon & Fils
Um domínio familiar enraizado em Mareuil-sur-Aÿ, onde a tradição champenoise se transmite com exigência há três gerações.
- Terroir : Solos gizosos e calcários dos coteaux do Vale do Marne, classificados Premier Cru, conferindo aos vinhos uma mineralidade distintiva e uma tensão elegante.
- Vinificação : Método tradicional, maturação paciente e dosagem mínima para revelar a pureza do fruto e a expressão do terroir.
Notas de degustação do Champagne R. Pouillon & Fils 1er Cru Les Blanchiens Brut Nature 2015
À vista – Uma cor dourada com reflexos verdes, de uma textura sedosa e de uma efervescência fina e persistente, como um véu de luz sobre a taça.
No nariz – Aromas de maçã cozida e damasco maduro entrelaçam-se com notas de croissant dourado e manteiga fresca, realçados por um toque salino e uma mineralidade gizosa que evoca os solos de Mareuil-sur-Aÿ.
Em boca – Um ataque vivo e preciso, sustentado por uma acidez tensa e uma borbulha cremosa, onde se desdobram sabores de cítricos confitados e frutas amarelas, antes de um final longo e salino, marcado por uma elegância mineral.
Servir entre 8 e 10°C, em uma flauta alta ou uma taça de vinho branco para apreciar a sua complexidade.
Safra 2015
Uma safra generosa, onde o calor estival amadureceu as uvas preservando uma acidez vibrante, garantia de equilíbrio e potencial de guarda.
- Potencial de guarda : 8 a 10 anos, a conservar em adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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Um domínio familiar enraizado em Mareuil-sur-Aÿ, onde a tradição champenoise se transmite com exigência há três gerações.
- Terroir : Solos gizosos e calcários dos coteaux do Vale do Marne, classificados Premier Cru, conferindo aos vinhos uma mineralidade distintiva e uma tensão elegante.
- Vinificação : Método tradicional, maturação paciente e dosagem mínima para revelar a pureza do fruto e a expressão do terroir.
Notas de degustação do Champagne R. Pouillon & Fils 1er Cru Les Blanchiens Brut Nature 2015
À vista – Uma cor dourada com reflexos verdes, de uma textura sedosa e de uma efervescência fina e persistente, como um véu de luz sobre a taça.
No nariz – Aromas de maçã cozida e damasco maduro entrelaçam-se com notas de croissant dourado e manteiga fresca, realçados por um toque salino e uma mineralidade gizosa que evoca os solos de Mareuil-sur-Aÿ.
Em boca – Um ataque vivo e preciso, sustentado por uma acidez tensa e uma borbulha cremosa, onde se desdobram sabores de cítricos confitados e frutas amarelas, antes de um final longo e salino, marcado por uma elegância mineral.
Servir entre 8 e 10°C, em uma flauta alta ou uma taça de vinho branco para apreciar a sua complexidade.
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