Jean Claude Ramonet

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Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru Clos Saint Jean 2020 tinto
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129092
Tinto
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Borgoña | Chassagne Montrachet 1er cru

Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru Clos Saint Jean 2020 rouge

108,00 € IVA incluido por botella
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Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru les Vergers 2020
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129102
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Borgoña | Chassagne Montrachet 1er cru

Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru les Vergers 2020

264,00 € IVA incluido por botella
220,00 € IVA excluido
Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru les Vergers 2021
1 en stock
129104
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Borgoña | Chassagne Montrachet 1er cru

Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru les Vergers 2021

264,00 € IVA incluido por botella
220,00 € IVA excluido
Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru les Vergers 2022
1 en stock
129105
Blanco
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Borgoña | Chassagne Montrachet 1er cru

Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru les Vergers 2022

264,00 € IVA incluido por botella
220,00 € IVA excluido
Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru Morgeot 2019 blanco Magnum
1 en stock
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Blanco
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Borgoña | Chassagne Montrachet 1er cru

Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru Morgeot 2019 blanco Magnum

840,00 € IVA incluido por botella
700,00 € IVA excluido
Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru Morgeot 2020 Blanc
1 en stock
129108
Blanco
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Borgoña | Chassagne Montrachet 1er cru

Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru Morgeot 2020 Blanco

264,00 € IVA incluido por botella
220,00 € IVA excluido
Ramonet Chevalier Montrachet 2015
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Blanco
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Borgoña | Chevalier Montrachet

Ramonet Chevalier Montrachet 2015

1.800,00 € IVA incluido por botella
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Ramonet Chevalier Montrachet 2020
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Borgoña | Chevalier Montrachet

Ramonet Chevalier Montrachet 2020

1.680,00 € IVA incluido por botella
1.400,00 € IVA excluido
Ramonet Puligny Montrachet 1er cru Champs Canet 2020
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Borgoña | Puligny Montrachet 1er cru

Ramonet Puligny Montrachet 1er cru Champs Canet 2020

324,00 € IVA incluido por botella
270,00 € IVA excluido
Ramonet Puligny Montrachet 1er cru Champs Canet 2022
1 en stock
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Borgoña | Puligny Montrachet 1er cru

Ramonet Puligny Montrachet 1er cru Champs Canet 2022

324,00 € IVA incluido por botella
270,00 € IVA excluido
Ramonet Puligny Montrachet 2022
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Borgoña | Puligny Montrachet

Ramonet Puligny Montrachet 2022

174,00 € IVA incluido por botella
145,00 € IVA excluido
Ramonet Saint Aubin 1er cru Les Murgers des Dents du Chien 2022
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Borgoña | Saint Aubin 1er cru

Ramonet Saint Aubin 1er cru Les Murgers des Dents du Chien 2022

180,00 € IVA incluido por botella
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Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru Les Ruchottes 2018
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Borgoña | Chassagne Montrachet 1er cru

Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru Les Ruchottes 2018

324,00 € IVA incluido por botella
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Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru Les Ruchottes 2019
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Borgoña | Chassagne Montrachet 1er cru

Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru Les Ruchottes 2019

330,00 € IVA incluido por botella
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Ramonet Puligny Montrachet 1er cru Champs Canet 2013
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Borgoña | Puligny Montrachet 1er cru

Ramonet Puligny Montrachet 1er cru Champs Canet 2013

348,00 € IVA incluido por botella
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Ramonet Puligny Montrachet 1er cru Champs Canet 2016
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Borgoña | Puligny Montrachet 1er cru

Ramonet Puligny Montrachet 1er cru Champs Canet 2016

396,00 € IVA incluido por botella
330,00 € IVA excluido
Ramonet Puligny Montrachet 1er cru Champs Canet 2019 - PROMO -5% !
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Borgoña | Puligny Montrachet 1er cru

Ramonet Puligny Montrachet 1er cru Champs Canet 2019 - PROMO -5% !

303,24 € IVA incluido por botella 319,20 € IVA incluido -5%
252,70 € IVA excluido
Ramonet Bourgogne Les Durots 2023 blanco
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Borgoña | Bourgogne

Ramonet Bourgogne Les Durots 2023 blanco

84,00 € IVA incluido por botella
70,00 € IVA excluido
Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru Les Ruchottes 2018 Magnum
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Borgoña | Chassagne Montrachet 1er cru

Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru Les Ruchottes 2018 Magnum

828,00 € IVA incluido por botella
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Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru Les Ruchottes 2020 Magnum
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Borgoña | Chassagne Montrachet 1er cru

Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru Les Ruchottes 2020 Magnum

828,00 € IVA incluido por botella
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Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru Les Ruchottes 2022
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Borgoña | Chassagne Montrachet 1er cru

Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru Les Ruchottes 2022

348,00 € IVA incluido por botella
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Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru Morgeot 2023 tinto
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Borgoña | Chassagne Montrachet 1er cru

Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru Morgeot 2023 tinto

90,00 € IVA incluido por botella
75,00 € IVA excluido
Ramonet Monthélie 2023
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Borgoña | Monthélie

Ramonet Monthélie 2023

60,00 € IVA incluido por botella
50,00 € IVA excluido
Ramonet Puligny Montrachet 1er cru Champs Canet 2020 Magnum
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Borgoña | Puligny Montrachet 1er cru

Ramonet Puligny Montrachet 1er cru Champs Canet 2020 Magnum

840,00 € IVA incluido por botella
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Ramonet Saint Aubin 1er cru Les Murgers des Dents de Chien 2023
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Borgoña | Saint Aubin 1er cru

Ramonet Saint Aubin 1er cru Les Murgers des Dents de Chien 2023

162,00 € IVA incluido por botella
135,00 € IVA excluido
El TOP productor de Borgoña
Preguntas frecuentes sobre la bodega Jean Claude Ramonet Ramonet

El domaine Ramonet está establecido en Chassagne-Montrachet, en el corazón de la Côte de Beaune en Borgoña. Su viñedo se extiende sobre 17 hectáreas, cubriendo los pueblos de Chassagne-Montrachet, Saint-Aubin, Bouzeron y Pernand-Vergelesses, con nada menos que 24 denominaciones diferentes. Esta transmisión familiar a lo largo de tres generaciones es el pilar de la filosofía del domaine, combinando el respeto por las tradiciones y la exigencia cualitativa en cada añada.

El domaine Ramonet produce un 70 % de vinos blancos y un 30 % de vinos tintos de Borgoña. Los blancos, elaborados principalmente con Chardonnay, son la firma del domaine y concentran lo esencial de su reputación mundial. Los tintos, elaborados a partir de Pinot Noir, son menos conocidos pero no por ello menos cualitativos: los tintos son refinados y sedosos, y constituyen una excelente relación calidad-precio.

El domaine de Ramonet es uno de los propietarios mejor dotados en primeros crus de Chassagne-Montrachet. Es propietario de 7 Chassagne-Montrachet Premiers Crus, además de sus parcelas en grands crus como Montrachet, Bâtard-Montrachet y Chevalier-Montrachet, así como viñas en Puligny-Montrachet y Saint-Aubin. Esta excepcional riqueza parcelaria permite al domaine de ofrecer una paleta de terruños única, expresando cada cuvée con precisión los matices de su lugar de origen en la Côte de Beaune. 

El dominio Ramonet figura entre los escasos propietarios que poseen parcelas en varios grands crus de la Côte de Beaune. Sus viñedos incluyen terruños de excepción: el Montrachet (0,2 ha), el Bâtard-Montrachet (0,6 ha), el Bienvenues-Bâtard-Montrachet (0,4 ha) y el Chevalier-Montrachet (0,1 ha). Estas cuvées, elaboradas a partir de viejas viñas de Chardonnay, son unánimemente consideradas como referencias absolutas para los amantes de los grandes vinos blancos de Borgoña.

La vinificación en el domaine Ramonet combina tradición y precisión. Para los vinos blancos elaborados con Chardonnay, la fermentación comienza en depósitos de acero inoxidable antes de proseguir en barricas de roble, donde los vinos se crían sobre lías durante 12 a 18 meses. La proporción de madera nueva varía según el rango de la denominación: más modesta para los vinos de village, aumenta progresivamente para los premiers y grands crus, reflejando la jerarquía de los terroirs y la búsqueda de un equilibrio perfecto entre frescura mineral y profundidad aromática.

El servicio es una etapa decisiva para apreciar plenamente los vinos del domaine Ramonet. Los vinos blancos del domaine se sirven idealmente en torno a 11 °C, en hermosas copas de Borgoña blanco. En su juventud, un decantado enérgico de unos treinta minutos les permitirá desarrollar todo su potencial aromático. Para los premiers crus de mayor edad, se podrá subir ligeramente la temperatura de servicio, en torno a 12-13 °C, con el fin de dejar que se expresen la complejidad y la profundidad acumuladas a lo largo de los años de guarda.

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Descubra 5 buenas razones para comprar sus vinos en Vins et Millésimes

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