Domaine de la Pinte

Los vinos de la Pinte en el Jura: hermosos vinos biodinámicos en Arbois

Los vinos del domaine de la Pinte: compra al mejor precio

El domaine de la PINTE, situado en Arbois, fue creado en 1953/1955 por Roger Martin, instalándose en el lugar conocido como "La pinte à la Capitaine", y decidiendo plantar 14 ha de Savagnin, la variedad de Jura blanc emblemática del Jura, sobre las célebres margas azules del Lias características del Jura.

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Puntuación Bettane & Desseauve

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La Pinte Arbois Chardonnay 2018
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127738
Blanco
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Jura | Arbois

La Pinte Arbois Chardonnay 2018

21,60 € IVA incluido por botella
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La Pinte Arbois Poulsard Pinte Bien 2020
3 en stock
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Tinto
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Jura | Arbois

La Pinte Arbois Poulsard Pinte Bien 2020

19,80 € IVA incluido por botella
16,50 € IVA excluido
La Pinte Arbois Poulsard Pinte Bien 2023
5 en stock
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Tinto
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Jura | Arbois

La Pinte Arbois Poulsard Pinte Bien 2023

16,80 € IVA incluido por botella
14,00 € IVA excluido
El TOP productor del Jura

Su hijo, que le sucedió, Pierre MARTIN, gestiona actualmente el domaine de la Pinte, que se extiende ahora sobre 34 ha de viñedo, con las variedades tradicionales de Arbois: Savagnin, Chardonnay y Melon à queue rouge (variedad casi desaparecida de Chardonnay) para los blancos, y con el tríptico Poulsard, Trousseau y Pinot Noir para los tintos del Jura. Aquí se practica una viticultura biológica desde 1999, y biodinámica certificada Demeter desde 2009. Pierre Martin y su regente Samuel Berger se empeñan en practicar labores poco profundas, vendimias manuales y defienden el uso de levaduras indígenas, la limitación del azufre y la crianza en cuba o madera de varios vinos (en foudre, demi-muid y barrica). Este refinamiento de las crianzas da lugar a vinos que podemos calificar de finos y frescos. Cabe destacar que el domaine de la Pinte dispone incluso de algunas añadas antiguas para satisfacer a los apasionados. La gama de vinos es muy completa y la Cuvée « d'Automne » es rica y untuosa, generosa en textura y en sabor, dominada por el savagnin (al 85 %, completado con Chardonnay). En nariz, esta cuvée con carácter ofrece una bella complejidad aromática concentrada en frutas frescas, confitadas y secas. El paladar presenta un ataque sedoso que evoluciona sobre un buen equilibrio. El final ácido aporta una agradable frescura. La cuvée Arbois Pupillin Chardonnay Fonteneille del domaine de la Pinte se produce a partir de Chardonnay cultivado en el paraje denominado Fontenelle, que es una meseta arcillo-calcárea con algunas venas de margas azules, en las alturas de Pupillin. Esta cuvée ofrece un bouquet intenso y potente sobre frutas amarillas y cítricos. El paladar es untuoso con una bella materia, sabores de frutas bien maduras y un final mineral que aporta una agradable frescura. El Arbois Pupillin Melon à queue rouge ofrece un color amarillo dorado pálido, una nariz potente y compleja caracterizada por aromas de frutas muy maduras y asoleadas: piña, pera, melocotón… El paladar es estructurado y generoso en potencia y de gran amplitud en el final, con un bello equilibrio. El trousseau es la otra variedad local, con su carácter jurasiano: potencia, frutosidad y especias asoleadas en la añada 2018, y el vino presenta una magnífica capa rojo rubí, con una nariz muy afrutada, especiada y ligeramente ahumada. Fresco en boca, con un final tánico y especiado, este trousseau es de un magnífico equilibrio. El vin Jaune 2009 del domaine de la Pinte es, como no podía ser de otro modo, oxidativo, con aromas de nuez fresca y curry, y su potencia como su longitud en boca son realmente magníficas. El domaine de la Pinte merece ser recomendado por la calidad de su producción y su excelente relación calidad/precio en una región como el Jura.

Descubra otros dominios del Jura como el domaine du Pélican, Bénédicte et Stéphane Tissot, Frédéric Lornet, Jean François Ganevat o Jean Bourdy. Vins & Millésimes le propone comprar en línea las mejores botellas de vinos y grandes crus. Todos nuestros vinos están en stock y con entrega rápida. ¡Descubra las botellas y Magnums del domaine de la Pinte disponibles para su compra!

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