Vino 1972 Bourgogne

La añada 1972 sigue siendo en Borgoña un año atípico y durante mucho tiempo subestimado, fruto de una temporada tardía que dio uvas con una acidez muy elevada. Los tintos (Pinot Noir) llevan su impronta: firmes, rectos y austeros en su juventud, a veces juzgados demasiado ácidos en origen, sin embargo han desafiado los pronósticos envejeciendo de manera notable, su frescura garantizándoles una longevidad inesperada, con bellos resultados en la Côte de Nuits (Vosne-Romanée, Gevrey-Chambertin). Los blancos (Chardonnay), más discretos, se muestran vivos y clásicos, de Meursault a Chablis. El potencial de guarda de los mejores tintos resultó sorprendente. Hoy en día, las cuvées más bellas ofrecen una madurez armoniosa, habiendo integrado su acidez inicial. Entre el gran 1971 y el abundante 1973, el 1972 sigue siendo una añada de tintos singular, ya rehabilitada.

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140,00 € - 260,00 €

Añada

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Puntuación Parker WA

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Puntuación Burghound

88 - 88

Puntuación Revue du Vin de France

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Puntuación Bettane & Desseauve

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