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Rhône
| Cornas
Auguste Clape Cornas 2020
El Cornas 2020 de Domaine Auguste Clape revela el carácter de los suelos graníticos de la denominación. Esta Syrah ofrece notas de mora, violeta y pimienta, una textura aterciopelada y frescura mineral. Para disfrutar ahora o conservar hasta 2034, realza las carnes rojas y la caza.
Domaine Auguste Clape
Situada en el corazón de la denominación Cornas, esta bodega familiar encarna el rigor de un terruño excepcional y la transmisión de un saber hacer artesanal.
- Terruño: Laderas escarpadas de granito del norte del valle del Ródano, donde la Syrah adquiere su mineralidad y su tensión características.
- Vinificación: Un enfoque tradicional, con una larga maceración y crianza en barricas, para obtener vinos potentes y de elegante precisión.
Notas de cata del vino Domaine Auguste Clape Cornas 2020
A la vista: Un color púrpura profundo de reflejos intensos, casi sedoso, que revela un vino generoso y de buena concentración.
En nariz: Un buqué en el que se mezclan moras silvestres, arándanos y un toque de violeta fresca, seguidos de matices más oscuros de grafito y pimienta negra, y una sutil nota ahumada de carácter mineral.
En boca: Una textura amplia y aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una trama tánica fina pero estructurante, que da paso a un final salino de notable longitud.
Servir entre 16 y 18 °C en una copa de vino tinto tipo Borgoña para realzar sus aromas.
Anada 2020
Una anada marcada por una madurez óptima de la uva, que ofrece vinos ricos y, al mismo tiempo, muy frescos.
- Potencial de guarda: Conservar hasta 2054 en condiciones ideales (temperatura estable entre 12 y 14 °C, humedad controlada).
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Situada en el corazón de la denominación Cornas, esta bodega familiar encarna el rigor de un terruño excepcional y la transmisión de un saber hacer artesanal.
- Terruño: Laderas escarpadas de granito del norte del valle del Ródano, donde la Syrah adquiere su mineralidad y su tensión características.
- Vinificación: Un enfoque tradicional, con una larga maceración y crianza en barricas, para obtener vinos potentes y de elegante precisión.
Notas de cata del vino Domaine Auguste Clape Cornas 2020
A la vista: Un color púrpura profundo de reflejos intensos, casi sedoso, que revela un vino generoso y de buena concentración.
En nariz: Un buqué en el que se mezclan moras silvestres, arándanos y un toque de violeta fresca, seguidos de matices más oscuros de grafito y pimienta negra, y una sutil nota ahumada de carácter mineral.
En boca: Una textura amplia y aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una trama tánica fina pero estructurante, que da paso a un final salino de notable longitud.
Servir entre 16 y 18 °C en una copa de vino tinto tipo Borgoña para realzar sus aromas.
Anada 2020
Una anada marcada por una madurez óptima de la uva, que ofrece vinos ricos y, al mismo tiempo, muy frescos.
- Potencial de guarda: Conservar hasta 2054 en condiciones ideales (temperatura estable entre 12 y 14 °C, humedad controlada).
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