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Beausejour Bécot 1993
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El Château Beau-Séjour Bécot 1993, Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion, procedente de las laderas calcáreas. Notas de frutos negros, trufa y mineralidad, boca equilibrada, taninos fundidos. Perfecto tras 15 años, acompaña carnes nobles como el tournedos Rossini.
Una bodega familiar arraigada en la meseta calcárea de Saint-Émilion, donde la herencia vitivinícola se transmite desde hace generaciones.
- Terruño : Suelos arcillo-calcáreos y laderas expuestas, cuna de los grandes vinos de Burdeos, que dan forma a cuvées de mineralidad distintiva y elegancia poco común.
- Vinificación : Métodos tradicionales unidos a una selección parcelaria rigurosa, para vinos a la vez poderosos y de una precisión sedosa, criados con paciencia en barricas de roble.
Notas de cata del vino Château Beau-Séjour Bécot Beausejour Bécot 1993
- A la vista : Robe granate profundo con reflejos teja, de textura aterciopelada y densidad calcárea, revelando una madurez lograda.
- En nariz : Aromas de mora silvestre y cereza negra se mezclan con notas de sotobosque, trufa y regaliz, realzadas por un toque salino y una mineralidad pedregosa característica del terruño calcáreo.
- En boca : Ataque sedoso y carnoso, sostenido por una acidez viva y una trama tánica finamente cincelada, ofreciendo una persistencia salina y una longitud elegante, donde se despliegan matices de cacao y especias suaves.
Servir a 16 °C en una copa de Burdeos para liberar plenamente su expresión.
Añada 1993
Una añada marcada por una madurez equilibrada, donde la frescura de las noches preservó la acidez y la complejidad aromática de las uvas.
- Potencial de guarda: Para disfrutar desde ahora.
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