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Romanée-Conti Echezeaux 1992, Grand Cru de Borgoña, procede de los terruños arcillo-calcáreos de Flagey-Echezeaux. Este Pinot Noir revela notas de cereza, especias y sotobosque, con una boca sedosa y mineral. Ideal para acompañar caza de pluma o pato asado.
Domaine de la Romanée-Conti
Enclavado en el corazón de Vosne-Romanée, este legendario dominio encarna la excelencia borgoñona desde hace más de dos siglos.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos de los Grands Crus de la Côte de Nuits, donde el Pinot Noir revela una mineralidad calcárea y una elegancia poco común.
- Vinificación: Enfoque tradicional, crianza en barricas de roble para una expresión pura del varietal y el terruño, sin artificios.
Notas de cata del vino Domaine de la Romanée-Conti Echezeaux 1992
A la vista: Capa rubí profunda con reflejos granate, de una densidad sedosa y una brillantez cristalina.
En nariz: Aromas de cereza negra y frambuesa madura, evolucionando hacia notas de sotobosque, regaliz y un toque salino de piedra de pedernal.
En boca: Textura aterciopelada y tensa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, con un final largo y preciso, marcado por especias suaves.
Servir a 16-18°C en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
Añada 1992
Una añada marcada por una madurez equilibrada, que ofrece vinos estructurados y de gran finura.
- Potencial de guarda: Para beber hasta 2030, conservar en una bodega fresca (12-14°C) y alejado de la luz.
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Enclavado en el corazón de Vosne-Romanée, este legendario dominio encarna la excelencia borgoñona desde hace más de dos siglos.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos de los Grands Crus de la Côte de Nuits, donde el Pinot Noir revela una mineralidad calcárea y una elegancia poco común.
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