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Champagne
| Champagne
Clandestin Les Passagers Haut de Val Barmont Brut Nature R23
126534
Blanco
75cl
Cosecha 2023 - degüelle 2025
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Este Champagne Clandestin Les Passagers Haut de Val Barmont Brut Nature R23, Blanc de Blancs de Landreville, revela suelos calcáreos kimmeridgienses. Criado en barricas, combina frescura mineral y burbuja fina. A degustar con quesos o pescados, desde ahora o en los próximos 5 años.
Clandestin
Un dominio nacido del encuentro entre tradición champenoise y modernidad, anclado en los viñedos calcáreos de la Côte des Bar. Una búsqueda de autenticidad donde cada cuvée revela el alma de un terruño y el trabajo minucioso de sus viticultores.
- Terruño : Suelos de caliza kimmeridgiense del Barséquannais, cuna de un Chardonnay de una mineralidad vibrante y una tensión característica.
- Vinificación : Crianza en barricas de roble francés, fermentación natural y dosaje mínimo para vinos de una pureza cristalina, donde el fruto dialoga con la roca.
Notas de cata del vino Clandestin Les Passagers Haut de Val Barmont Brut Nature R23
A la vista – Una robe dorada pálida con reflejos verdes, atravesada por un cordón de burbujas finas y persistentes, como un encaje de luz sobre un fondo cretáceo.
En nariz – Aromas de flor de manzano y lima se despliegan en una frescura viva, antes de dejar paso a notas de avellana tostada y pedernal, subrayadas por un toque salino que evoca las brisas de los viñedos.
En boca – Una textura sedosa y tensa se despliega, sostenida por una acidez precisa y una mineralidad calcárea que estructura un final largo y salino, donde se mezclan la pureza del fruto y la profundidad del terruño.
Servir entre 8 y 10 °C, en una flauta de champán estrecha para preservar la finura de las burbujas y concentrar los aromas.
Añada 2023
Una añada marcada por una madurez equilibrada y una frescura preservada, que ofrece un Champagne de una tensión mineral y una elegancia inmediata.
- Potencial de guarda : A degustar desde ahora para disfrutar de su brillo afrutado, o a conservar de 3 a 5 años en bodega fresca y protegida de la luz para dejar que se desarrollen sus matices minerales.
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Un dominio nacido del encuentro entre tradición champenoise y modernidad, anclado en los viñedos calcáreos de la Côte des Bar. Una búsqueda de autenticidad donde cada cuvée revela el alma de un terruño y el trabajo minucioso de sus viticultores.
- Terruño : Suelos de caliza kimmeridgiense del Barséquannais, cuna de un Chardonnay de una mineralidad vibrante y una tensión característica.
- Vinificación : Crianza en barricas de roble francés, fermentación natural y dosaje mínimo para vinos de una pureza cristalina, donde el fruto dialoga con la roca.
Notas de cata del vino Clandestin Les Passagers Haut de Val Barmont Brut Nature R23
A la vista – Una robe dorada pálida con reflejos verdes, atravesada por un cordón de burbujas finas y persistentes, como un encaje de luz sobre un fondo cretáceo.
En nariz – Aromas de flor de manzano y lima se despliegan en una frescura viva, antes de dejar paso a notas de avellana tostada y pedernal, subrayadas por un toque salino que evoca las brisas de los viñedos.
En boca – Una textura sedosa y tensa se despliega, sostenida por una acidez precisa y una mineralidad calcárea que estructura un final largo y salino, donde se mezclan la pureza del fruto y la profundidad del terruño.
Servir entre 8 y 10 °C, en una flauta de champán estrecha para preservar la finura de las burbujas y concentrar los aromas.
Añada 2023
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