Château Margaux 2011
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Procedente de las gravas de Margaux, el Château Margaux 2011 (86 % Cabernet Sauvignon) seduce por sus notas de frutos negros, tabaco y cedro, refinadas en barricas de roble nuevo. En boca, su textura sedosa y su mineralidad vibrante lo convierten en un vino de guarda, perfecto con cordero o quesos viejos.
Enclavado en el corazón de la appellation Margaux, este histórico dominio encarna la excelencia bordelesa desde el siglo XII. Propiedad de la familia Mentzelopoulos desde 1977, combina tradición e innovación para revelar la quintaesencia de su terruño.
- Terruño : Gravas profundas y suelos pedregosos de Margaux, que confieren a los vinos una elegancia mineral y una finura aromática única.
- Vinificación : Ensamblaje meticuloso, crianza en barricas de roble francés y selección rigurosa para cuvées de una precisión notable.
Notas de cata del vino Château Margaux 2011
- A la vista : Capa de rojo granate profundo con reflejos sedosos, de una densidad calcárea y una brillantez cristalina.
- En nariz : Aromas de grosella negra fresca, mora silvestre y violeta, seguidos de un toque de cedro y una sutil nota salina, que evocan las gravas del terruño.
- En boca : Ataque vivo y preciso, taninos sedosos y tensos, mineralidad calcárea envuelta en una dulzura frutal, final largo y persistente.
Servir a 16-18 °C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
Añada 2011
Una añada marcada por una sequía estival, que ofrece vinos de una concentración excepcional, combinando potencia y equilibrio.
- Potencial de guarda : Conservar 15 a 25 años en bodega fresca (12-14 °C) y alejado de la luz.
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