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Borgoña
| Meursault 1er cru
Coche Dury Meursault 1er cru Genevrières 2010
122953
Blanco
75cl
Dañada
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El Meursault 1er Cru Genevrières 2010, firmado por Domaine Coche-Dury, es un vino blanco de Borgoña con aromas de cítricos, flores blancas y avellana. Con crianza en madera, combina textura sedosa y mineralidad calcárea. Conviene esperar de 5 a 10 años para acompañarlo con pescados, crustáceos o platos a la crema.
Domaine Coche-Dury
Un dominio familiar arraigado en las laderas de Meursault, donde la exigencia y la discreción dan forma a vinos de una rara elegancia.
- Terroir: Suelos arcillo-calcáreos de la Côte de Beaune, donde los Premiers Crus como Genevrières expresan una mineralidad calcárea y una profundidad única.
- Vinificación: Fermentación en barricas de roble, crianza paciente e intervención mínima para preservar la pureza del Chardonnay.
Notas de cata del vino Domaine Coche-Dury Meursault 1er Cru Genevrières 2010
A la vista: Manto dorado con reflejos verdes, de una textura sedosa y luminosa, que anuncia una materia densa y precisa.
En nariz: Aromas de limón confitado, flor de acacia y avellana tostada, realzados por un toque salino y una mineralidad calcárea característica del terroir.
En boca: Ataque vivo y tenso, sostenido por una acidez cincelada y una materia untuosa, antes de un final largo y salino, marcado por una elegancia mineral.
Servir a 16 °C en una copa de Borgoña para revelar toda su complejidad.
Añada 2010
Una añada marcada por una madurez óptima y una frescura preservada, que ofrece vinos de una tensión notable y un equilibrio perfecto.
- Potencial de guarda: De 10 a 20 años, conservar en condiciones ideales (temperatura estable, higrometría controlada).
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Un dominio familiar arraigado en las laderas de Meursault, donde la exigencia y la discreción dan forma a vinos de una rara elegancia.
- Terroir: Suelos arcillo-calcáreos de la Côte de Beaune, donde los Premiers Crus como Genevrières expresan una mineralidad calcárea y una profundidad única.
- Vinificación: Fermentación en barricas de roble, crianza paciente e intervención mínima para preservar la pureza del Chardonnay.
Notas de cata del vino Domaine Coche-Dury Meursault 1er Cru Genevrières 2010
A la vista: Manto dorado con reflejos verdes, de una textura sedosa y luminosa, que anuncia una materia densa y precisa.
En nariz: Aromas de limón confitado, flor de acacia y avellana tostada, realzados por un toque salino y una mineralidad calcárea característica del terroir.
En boca: Ataque vivo y tenso, sostenido por una acidez cincelada y una materia untuosa, antes de un final largo y salino, marcado por una elegancia mineral.
Servir a 16 °C en una copa de Borgoña para revelar toda su complejidad.
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