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Borgoña
| Meursault 1er cru
Domaine Roulot Meursault 1er cru Les Charmes 2023
129066
Blanco
75cl
92-94/100
92-94/100
100% de los vinos
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El Domaine Roulot Meursault 1er Cru Les Charmes 2023, procedente de los suelos arcillo-calcáreos de Meursault, combina mineralidad y elegancia. Este Chardonnay criado en barricas revela aromas de frutas blancas y flores, con un toque calcáreo. En boca, su textura sedosa y su frescura salina lo convierten en un vino preciso y refinado. A degustar desde ahora o a conservar 5 a 10 años, acompaña idealmente pescados y mariscos.
Domaine Roulot
Heredero de una tradición familiar arraigada en las laderas de Meursault, el Domaine Roulot encarna la elegancia discreta de los grandes vinos de Borgoña.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos de los Premiers Crus de Meursault, donde la creta y la caliza esculpen vinos de una mineralidad vibrante y una precisión poco común.
- Vinificación: Crianza en barricas de roble, con una proporción de madera nueva controlada, para preservar la pureza del fruto y la tensión mineral que definen el estilo Roulot.
Notas de cata del vino Domaine Roulot Meursault 1er Cru Les Charmes 2023
A la vista: Color dorado con reflejos verdes, de una limpidez cristalina, revelando una textura sedosa y una densidad prometedora.
En nariz: Aromas de flores blancas y cítricos confitados, seguidos de notas de avellana tostada y mantequilla fresca, todo ello realzado por un toque salino y calcáreo característico del terruño.
En boca: Ataque vivo y preciso, sostenido por una acidez tensa y una mineralidad calcárea, antes de un final largo y salino, donde se mezclan riqueza y contención.
Servir entre 12 y 14 °C en una copa de vino blanco de Borgoña para exaltar su complejidad.
Cosecha 2023
Una cosecha marcada por una madurez equilibrada y una frescura preservada, ideal para expresar la tensión mineral y la fineza de los vinos de Meursault.
- Potencial de guarda: 10 a 15 años, conservar en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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Heredero de una tradición familiar arraigada en las laderas de Meursault, el Domaine Roulot encarna la elegancia discreta de los grandes vinos de Borgoña.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos de los Premiers Crus de Meursault, donde la creta y la caliza esculpen vinos de una mineralidad vibrante y una precisión poco común.
- Vinificación: Crianza en barricas de roble, con una proporción de madera nueva controlada, para preservar la pureza del fruto y la tensión mineral que definen el estilo Roulot.
Notas de cata del vino Domaine Roulot Meursault 1er Cru Les Charmes 2023
A la vista: Color dorado con reflejos verdes, de una limpidez cristalina, revelando una textura sedosa y una densidad prometedora.
En nariz: Aromas de flores blancas y cítricos confitados, seguidos de notas de avellana tostada y mantequilla fresca, todo ello realzado por un toque salino y calcáreo característico del terruño.
En boca: Ataque vivo y preciso, sostenido por una acidez tensa y una mineralidad calcárea, antes de un final largo y salino, donde se mezclan riqueza y contención.
Servir entre 12 y 14 °C en una copa de vino blanco de Borgoña para exaltar su complejidad.
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