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Bourgogne
| Meursault 1er cru
Coche Dury Meursault 1er cru Genevrières 2010
122953
Weiß
75cl
Beschädigt
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Der Meursault 1er Cru Genevrières 2010, signiert von Domaine Coche-Dury, ist ein Weißwein aus Bourgogne mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Haselnuss. Holzbetont vereint er seidige Textur und kreidige Mineralität. 5 bis 10 Jahre Wartezeit empfohlen, um ihn zu Fisch, Krustentieren oder Gerichten mit Sahnesauce zu genießen.
Domaine Coche-Dury
Ein familiäres domaine, tief verwurzelt in den Hängen von Meursault, wo Anspruch und Zurückhaltung Weine von seltener Eleganz formen.
- Terroir: Ton-Kalkstein-Böden der Côte de Beaune, wo die Premiers Crus wie Genevrières eine kreidige Mineralität und eine einzigartige Tiefe zum Ausdruck bringen.
- Vinifikation: Gärung in Eichenholzfässern, geduldiger Ausbau und minimaler Eingriff, um die Reinheit des Chardonnay zu bewahren.
Verkostungsnotizen des Weins Domaine Coche-Dury Meursault 1er Cru Genevrières 2010
Im Auge: Goldenes Kleid mit grünen Reflexen, von seidiger und leuchtender Textur, die auf eine dichte und präzise Substanz hindeutet.
An der Nase: Aromen von kandierter Zitrone, Akazienblüte und gerösteter Haselnuss, abgerundet durch eine salzige Note und eine für das Terroir charakteristische kreidige Mineralität.
Am Gaumen: Lebhafter und gespannter Antrunk, gestützt von einer gemeißelten Säure und einer geschmeidigen Substanz, vor einem langen und salzigen Abgang, geprägt von mineralischer Eleganz.
Bei 16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die gesamte Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2010
Ein Jahrgang, geprägt von optimaler Reife und erhaltener Frische, der Weine von bemerkenswerter Spannung und perfektem Gleichgewicht hervorbringt.
- Lagerpotenzial: 10 bis 20 Jahre, unter idealen Bedingungen aufbewahren (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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Ein familiäres domaine, tief verwurzelt in den Hängen von Meursault, wo Anspruch und Zurückhaltung Weine von seltener Eleganz formen.
- Terroir: Ton-Kalkstein-Böden der Côte de Beaune, wo die Premiers Crus wie Genevrières eine kreidige Mineralität und eine einzigartige Tiefe zum Ausdruck bringen.
- Vinifikation: Gärung in Eichenholzfässern, geduldiger Ausbau und minimaler Eingriff, um die Reinheit des Chardonnay zu bewahren.
Verkostungsnotizen des Weins Domaine Coche-Dury Meursault 1er Cru Genevrières 2010
Im Auge: Goldenes Kleid mit grünen Reflexen, von seidiger und leuchtender Textur, die auf eine dichte und präzise Substanz hindeutet.
An der Nase: Aromen von kandierter Zitrone, Akazienblüte und gerösteter Haselnuss, abgerundet durch eine salzige Note und eine für das Terroir charakteristische kreidige Mineralität.
Am Gaumen: Lebhafter und gespannter Antrunk, gestützt von einer gemeißelten Säure und einer geschmeidigen Substanz, vor einem langen und salzigen Abgang, geprägt von mineralischer Eleganz.
Bei 16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die gesamte Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2010
Ein Jahrgang, geprägt von optimaler Reife und erhaltener Frische, der Weine von bemerkenswerter Spannung und perfektem Gleichgewicht hervorbringt.
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